Couteau Japonais CLASSIC 17 cm, Wüsthof

Product detailed description

Le couteau de chef Santoku japonais, avec une lame de 17 cm de long, convient pour trancher, hacher ou couper en dés toutes sortes d'aliments. La demi-pointe protectrice (protection des doigts) et la lame étroite réduisent le poids du couteau. Le couteau fait partie de la série Classic, dans laquelle vous trouverez des couteaux forgée à partir d'une seule pièce d'acier de qualité dans un design léger qui rend la lame plus flexible et réduit la fatigue lors du tranchage. Chaque lame est contrôlée au laser et exceptionnellement tranchante. Les couteaux sont équipés d'un manche ergonomique à trois rivets. Pour des raisons d'hygiène, il n'y a pas d'espace entre le manche et l'acier.

Spécifications :

• Couteau Santoku Japonais pratique
• Série classique
• Pour un tranchage, un hachage ou un découpage en dés des plus fins
• Couteau forgé à partir d'une seule pièce d'acier de première qualité
• La lame est spécialement trempée à 58° Rockwell
• Conception légère
• La lame est contrôlée par laser
• Poignée ergonomique avec trois rivets
• Tient parfaitement dans la main
• Un équilibre optimal
• Hygiénique
• Lavable au lave-vaisselle
• Longueur de la lame : 17 cm