Couteaux à pain

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Couteau à pain GRAND GOURMET 19 cm, WMF
93 € –12 %
Couteau à pain GRAND GOURMET 19 cm, WMF
En stock en ligne (>5 pcs)
81,40 €
WM1889506032
Couteau à pain CLASSIC 20 cm, Wüsthof
Couteau à pain CLASSIC 20 cm, Wüsthof
En stock en ligne (>5 pcs)
104 €
WU4149
Couteau à pâtisserie SOK OLIVE SUNSHINE DAMASCUS 19 cm, Dellinger DNGRKHOK8B
Couteau à pâtisserie VIVUM 26 cm, acier, brun, F.DICK
109 €
FDCK83639262H
Couteau à pain NORDIC KITCHEN 24 cm, Eva Solo
190 € –19 %
153,41 €
ES515404
Couteau à pain PROFESSIONAL "S" 20 cm, Zwilling
115 €
ZW31026201
Couteau à pain CLASSIC IKON 20 cm, Wüsthof
125 €
WU416620
Couteau à pain FIBRE CARBON 2 26 cm, de Buyer
92 € –21 %
71,85 €
DB428626
Couteau à pain CLASSIC LINE , WMF
38,49 € –11 %
Couteau à pain CLASSIC LINE , WMF
En stock en ligne (>5 pcs)
33,90 €
WM1874616030
Couteau à pain 21 cm, Victorinox
37,65 € –5 %
Couteau à pain 21 cm, Victorinox
En stock en ligne (4 pcs)
35,60 €
VN6863321B
Couteau à pain GOURMET 20 cm, Wüsthof
Couteau à pain GOURMET 20 cm, Wüsthof
En stock en ligne (>5 pcs)
52,72 €
WU1035045720
Couteau à pain SWISS MODERN 22 cm, Victorinox
103 € –14 %
88 €
VN6907022WG
Couteau à pain URBAN FARMER 23 cm, Wüsthof
104 €
WU1025245723
Couteau à pain 1905 21 cm, F.Dick
106 € –21 %
Couteau à pain 1905 21 cm, F.Dick
En stock en ligne (>5 pcs)
83 €
FDCK8193921
Couteau à pain KINEO 20 cm, WMF
57,99 € –6 %
Couteau à pain KINEO 20 cm, WMF
En stock en ligne (>5 pcs)
54,45 €
WM1896186032
211009 1 nuz na chleba alpha pom 32 cm cerna gude
268 €
GUDE143132RL
Couteau à pâtisserie SANDVIK GREEN NORTHERN SUN 19 cm, Dellinger DNGRKH170
Couteau à pain 21 cm, bois, Victorinox
71,01 € –16 %
59 €
VN5163021G
Couteau à pain CLASSIC IKON CREME 23 cm, Wüsthof
161 €
WU1030431123
Couteau à pain FK2 CHEF 21 cm, de Buyer
104 € –28 %
73,86 €
DB428121
Couteau de chef ICE FORCE K2320214 20 cm, acier inoxydable, Tefal
30,19 €
TEFK2320214
Couteau à pain GOURMET 23 cm, Wüsthof
71 €
WU1035045723
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Couteau à pain - un couteau pour chaque cuisine

Qu'est-ce qui fait d'un couteau un couteau à pain ?

Un couteau à pain est un long couteau à lame dentelée. Elle est généralement assez souple et délicate pour maintenir le pain intact tout en le tranchant. La lame dentelée permet de couper du pain tendre et de traverser la croûte sans bords dentelés et sans écraser ni aplatir le pain. Ce type de couteau est l'un des trois couteaux essentiels pour chaque cuisine - voir notre guide ultime sur l'achat d'un couteau ici.

Sur Kulina, vous trouverez des couteaux à pain de qualité en acier inoxydable fabriqués par des marques fiables telles que Wusthof, Zwilling ou.. WMF. Vous pouvez également choisir les couteaux à pain forgés de la marque néerlandaise Forged ou consulter nos couteaux à pain les plus vendus ici.

À quoi sert un couteau à pain ?

Un couteau à pain est très polyvalent et peut être utilisé non seulement pour trancher le pain. Grâce à sa lame dentelée, il est parfait pour couper les gâteaux mous (génoise) et denses (quatre-quarts), tous les fruits et légumes à peau dure - tomates, ananas, citrouille, pastèque, etc.

Comment aiguiser un couteau à pain ?

Un couteau à pain doit être aiguisé, mais il n'a pas besoin de l'être aussi souvent qu'un couteau de chef. Il n'existe pas d'appareil automatique pour aiguiser les couteaux dentelés, vous devez donc le faire manuellement. Pour aiguiser un couteau à lame dentelée, vous aurez besoin d'une tige d'aiguisage en céramique ou en acier. Prenez votre couteau à pain, posez-le sur la tige et bougez-le de haut en bas plusieurs fois. Vous devez procéder dent par dent sur toute la longueur du couteau, en passant délicatement la tige dans chaque denture. Vous pouvez également confier votre couteau à un spécialiste.

Comment entretenir votre couteau à pain ?

Si vous voulez que votre couteau à pain dure longtemps, assurez-vous de suivre ces règles simples pour nettoyer et ranger vos couteaux :

  • les couteaux sont souvent lavables au lave-vaisselle, mais nous vous recommandons de nettoyer votre couteau à la main, car les détergents pour lave-vaisselle peuvent endommager la surface d'une lame en acier
  • si un couteau a un manche en bois, ne le mettez pas au lave-vaisselle
  • pour éviter que les poignées en bois ne s'assèchent, les huiler régulièrement avec de l'huile de lin ou de la cire d'abeille
  • rangez votre couteau séparément afin que les lames ne s'émoussent pas. Utilisez un bloc à couteaux ou un étui à couteaux
  • aiguiser régulièrement son couteau