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Maryse 25 cm, silicone, de Buyer
21,06 € –15 %
Maryse 25 cm, silicone, de Buyer
En stock en ligne (2 pcs)
17,70 €
DB474024N
Spatule GOOD GRIPS 30 cm, noir, silicone, OXO
16 €
OXO1071533
Spatule turner INGENIO K1180314, acier inoxydable, Tefal
15,99 € –32 %
10,80 €
TEFK1180314
Cuillère à confiture INGENIO WOOD K2305914 18,5 cm, Tefal
11,60 € –20 %
9,28 €
TEFK2305914
Cuillère à pâtes INGENIO, Tefal
14,70 € –20 %
Cuillère à pâtes INGENIO, Tefal
En stock en ligne (16 pcs)
11,76 €
TEFK2060214
Cuillère à risotto INGENIO WOOD K2308514 32 cm, bois, Tefal
18,20 € –20 %
14,56 €
TEFK2308514
Cuillère de cuisine B BOIS 30 cm, bois, de Buyer
5 €
DB487130
Cuillère de cuisine INGENIO K2064214, silicone, Tefal
13 € –20 %
10,40 €
TEFK2064214
Cuillère de cuisine INGENIO WOOD K2300514 32 cm, bois, Tefal
18,50 € –20 %
14,80 €
TEFK2300514
Cuillère de service B BOIS, manche en bois, de Buyer
22,70 €
DB270101
Cuillère de service INGENIO, Tefal
10 € –20 %
Cuillère de service INGENIO, Tefal
En stock en ligne (16 pcs)
8 €
TEFK2060514
Cuillère perforée INGENIO, Tefal
7,99 € –24 %
Cuillère perforée INGENIO, Tefal
En stock en ligne (17 pcs)
6,03 €
TEFK2060314
Écumoire PROFI PLUS, WMF
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En stock en ligne (14 pcs)
29,20 €
WM1871976030
Fouet 32 cm, vert, silicone, Lékué
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En stock en ligne (4 pcs)
13,30 €
LKL0207018V28U220
Fouet INGENIO K1181714, acier inoxydable, Tefal
15,99 € –25 %
11,90 €
TEFK1181714
Fouet INGENIO, Tefal
32,60 € –20 %
Fouet INGENIO, Tefal
En stock en ligne (12 pcs)
26,08 €
TEFK2071714
Fouet PROFI GOMA 30 cm, de Buyer
30,24 € –15 %
Fouet PROFI GOMA 30 cm, de Buyer
En stock en ligne (2 pcs)
25,60 €
DB261030
Louche INGENIO K1180214, acier inoxydable, Tefal
15,99 € –25 %
11,90 €
TEFK1180214
Louche INGENIO, Tefal
7,99 € –24 %
Louche INGENIO, Tefal
En stock en ligne (17 pcs)
6,03 €
TEFK2060114
Pinceau de cuisine INGENIO K2072414, Tefal
16 € –20 %
12,80 €
TEFK2072414
Presse-purée INGENIO K1181214, acier inoxydable, Tefal
19,40 € –20 %
15,52 €
TEFK1181214
Presse-purée INGENIO K2071214, Tefal
17,60 € –20 %
Presse-purée INGENIO K2071214, Tefal
En stock en ligne (2 pcs)
14,08 €
TEFK2071214
Presse-purée PRO, acier inoxydable, Zwilling
32,33 € –13 %
28 €
ZW37160001
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Ustensiles de cuisine - vos outils de cuisine essentiels

Qu'est-ce qu'un ustensile de cuisine ?

Les ustensiles de cuisine jouent un rôle crucial dans la préparation des repas et sont les outils utilisés pour la préparation, la cuisson et le service des aliments.

Ce sont des outils nécessaires qui rendent la préparation des repas plus simple, plus rapide et plus efficace. Voici quelques-uns des outils de cuisine les plus courants :

  • Une cuillère à mélanger est utilisée pour mélanger les aliments de texture épaisse, comme la pâte à frire.
  • Ensemble d'ustensiles de cuisine qui comprend souvent une variété de cuillères, louches, fourchettes, tournebroches, etc.
  • Un tourneur: Le retourneur permet de retourner rapidement des aliments tels qu'une omelette, une crêpe ou un morceau de poisson.
  • Une cuillère à fente permet au liquide de s'écouler, ce qui la rend idéale pour égoutter les légumes, récupérer les aliments dans un ragoût ou une soupe, etc
  • Un pinceau à pâtisserie peut être utilisé pour étaler les marinades, le beurre fondu ou le blanc d'œuf sur les aliments avant la cuisson.
  • Un presse-purée sert à écraser les aliments mous pour des recettes telles que la purée de pommes de terre, la compote de pommes et les haricots frits.
  • Tartineurs pour crêpes sont utilisées pour étaler la pâte sur les crêpières.
  • Une spatule de cuisine est utilisée pour la cuisson et la pâtisserie (étaler, mélanger, retourner, etc.)
  • Les louches de cuisine sont utilisées pour servir les soupes, les ragoûts et autres liquides.

Il existe plusieurs autres outils de cuisine, chacun ayant une utilisation distincte. Les tâches culinaires spécifiques et les préférences du chef détermineront le type d'équipement nécessaire.

Quels sont les matériaux utilisés pour fabriquer les ustensiles de cuisine ?

Plusieurs matériaux peuvent être utilisés pour fabriquer des ustensiles de cuisine. Le choix dépend de la surface sur laquelle vous souhaitez les utiliser (la surface de votre poêle, de votre casserole ou de votre bol de cuisine), mais les matériaux les plus couramment utilisés pour fabriquer des ustensiles de cuisine sont les suivants :

  • En plastique: Les ustensiles en plastique sont légers et abordables. Ils peuvent fondre ou se déformer s'ils sont exposés à une chaleur excessive, mais ils sont parfaits pour être utilisés avec des ustensiles de cuisine antiadhésifs.
  • Acier inoxydable: L'acier inoxydable est un matériau robuste, résistant à la rouille et hygiéniquement sûr. La durabilité de l'acier inoxydable en fait un matériau idéal pour les appareils culinaires à haute température.
  • Nylon: Le matériel de cuisine en nylon résiste aux rayures et à la chaleur. Ils sont légers et bon marché, mais s'ils sont exposés à une chaleur intense, ils peuvent fondre ou se déformer.
  • Silicone: Ce matériau est parfait pour les ustensiles de cuisine antiadhésifs car il est résistant à la chaleur et antiadhésif. Avec les ustensiles de cuisine en silicone, vos casseroles et poêles ne se rayent pas.
  • Bois: Les ustensiles en bois sont sans danger pour les surfaces antiadhésives et ne rayent pas vos poêles et casseroles. Ils peuvent durer très longtemps avec un entretien approprié et sont également résistants à la chaleur.

Vous pouvez également consulter notre guide d'achat sur les 10 meilleurs articles de cuisine pour savoir quels autres articles de cuisine valent la peine d'être achetés.