Casseroles
Casseroles - et si on regardait sous les couvercles !
Les casseroles, tout comme les poêles et les couteaux sont des essentiels de l'équipement d'une cuisine. Si vous vous demandez de quelle casserole vous avez réellement besoin, quel set de casseroles est le plus adapté pour vous, quel type de matériau ou quel fabricant de plats de cuisson choisir, jetez un oeil à notre sélection ou consultez notre guide complet sur les casseroles ici .
Quel set de casseroles sera le plus adapté pour vous ?
L'achat du bon set de casseroles pour votre cuisine dépend de nombreux facteurs tels que le type de nourriture que vous cuisinez habituellement, la fréquence à laquelle vous cuisinez, le type de cuisinière que vous utilisez et le nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez habituellement. Un set de casseroles se compose généralement de 4 à 7 casseroles et comprend :
- une ou deux casseroles classiques pour les soupes, les bouillons, les pâtes etc.
- les casseroles hautes et basses (petites casseroles pour cuire le riz, des petites portions de nourritures, etc.)
- petite casserole (pour les sauces ou réchauffer les petites portions de nourritures),
- matching lids
Quelles sont les meilleures marques de batterie de cuisine ?
Chez Kulina, vous trouverez de nombreuses marques d'ustensiles de cuisine de haute qualité et des fabricants de casseroles de qualité supérieure. Il est très important de choisir un fabricant fiable pour vos ustensiles de cuisine, car des matériaux de qualité supérieure et sans danger pour les aliments influenceront à la fois la durabilité des casseroles et les résultats de vos expériences culinaires. Parmi les marques disponibles chez Kulina, vous trouverez des fabricants aussi connus que Woll, Mauviel, Staub, Fissler, Zwilling, WMF et Alessi. Vous pouvez choisir des casseroles individuelles ou un ensemble de casseroles de différentes tailles.
Que devez-vous prendre en considération lorsque vous choisissez un set de casseroles ?
Lorsque vous choisissez un ensemble de casseroles ou une seule casserole pour votre cuisine, tenez compte des éléments suivants :
- matériau : Les casseroles en fonte sont les meilleures lorsqu'il s'agit de conserver la chaleur, elles peuvent être utilisées pendant des générations et sont parfaites pour faire frire et saisir les steaks, mais elles sont très lourdes. Les casseroles en acier inoxydable sont également très durables, l'acier ne réagit pas avec les aliments acides ou alcalins et il ne se raye pas facilement. Vous pouvez également choisir des casseroles en aluminium ou en cuivre. Pour plus de différences entre ces matériaux et les avantages de choisir chacun d'entre eux, veuillez consulter notre guide ultime des casseroles ici
- poignées: Lorsque vous choisissez votre batterie de cuisine, regardez toujours de plus près les poignées. Sont-elles bien isolées pour qu'elles ne chauffent pas, passent-elles au four ?
- couvercles ; sont-ils en verre et donc transparents, ont-ils un trou pour que la vapeur puisse sortir ?
- type de cuisinière que vous avez; souvenez-vous que toutes les casseroles ne conviennent pas pour les plaques à induction ou les cuisinières à gaz, donc assurez-vous de vérifier les informations fournies par le fabricant
- style; bien sûr quand il s'agit de casseroles de cuisine, l'aspect le plus important est la qualité, la rétention de la chaleur et sa durabilité, mais souvenez-vous que les casseroles ne restent pas cachées dans un tiroir ou un placard. Si vous cuisinez régulièrement, elles seront souvent exposées, alors assurez-vous que leur style et leur couleur correspondent au style de votre cuisine.