Râpes de cuisine

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Râpe à fromage PROFI PLUS, WMF
Râpe à fromage PROFI PLUS, WMF
En stock en ligne (>5 pcs)
26,49 €
WM1871376030
Moulin à fromage GOURMET, WMF
Moulin à fromage GOURMET, WMF
En stock en ligne (>5 pcs)
46,49 €
WM1874216040
Râpe à grain fin PROFI PLUS, WMF
Râpe à grain fin PROFI PLUS, WMF
En stock en ligne (>5 pcs)
26,49 €
WM1871516030
Moulin à légumes GOOD GRIPS 26 cm, argent, acier inoxydable, OXO OXO1071478
Râpe à ail SPECIALITY, Microplane
Râpe à ail SPECIALITY, Microplane
En stock en ligne (>5 pcs)
20,99 €
MI48914
Râpe à grain moyen GOURMET, Microplane
31,30 €
MI45000
Râpe à fromage NAVETTA, Blomus
Râpe à fromage NAVETTA, Blomus
En stock en ligne (2 pcs)
61,15 €
BM63565
Râpe BUCKET, acier inoxydable, Eva Solo
Râpe BUCKET, acier inoxydable, Eva Solo
En stock en ligne (>5 pcs)
49,95 €
ES567125
Mandoline à main GOOD GRIPS 22 cm, blanc, plastique, OXO
27,37 €
OXO11216000
Râpe à gingembre, WMF
Râpe à gingembre, WMF
En stock en ligne (>5 pcs)
16,49 €
WM0644646030
Zesteur TOP TOOLS, WMF
Zesteur TOP TOOLS, WMF
En stock en ligne (5 pcs)
32,49 €
WM0686176040
Mandoline, WMF
Mandoline, WMF
En stock en ligne (>5 pcs)
27,49 €
WM0644306030
Zesteur HANDI ZEST , vert, Joseph Joseph
21,78 €
JS20049
Râpe à grain fin GREEN TOOLS 26 cm, vert, plastique, Eva Solo
19,95 €
ES531541
Râpe à gros grain GREEN TOOLS 26 cm, vert, plastique, Eva Solo
19,95 €
ES531539
Râpe pyramide GOOD GRIPS 28 cm, noir, acier inoxydable, OXO
27,37 €
OXO1057961
Râpe à grain fin 30,5 cm, Nicolas Vahé
23,90 €
NV108700009
Set de râpes GOOD GRIPS, set de 4 pc, plastique, OXO
44,87 €
OXO11243900
Râpe à grain fin GOURMET, Microplane
Râpe à grain fin GOURMET, Microplane
En stock en ligne (>5 pcs)
31,30 €
MI45004
Mandoline à main TWIST, verte, Joseph Joseph
21,78 €
JS20017
Râpe à grain moyen GREEN TOOLS 26 cm, vert, plastique, Eva Solo
19,95 €
ES531538
Râpe à gros grain PROFESSIONAL, Microplane
31,30 €
MI38008
Zesteur FLEXI ZESTI , orange, Microplane
Zesteur FLEXI ZESTI , orange, Microplane
En stock en ligne (>5 pcs)
12,07 €
MI34830
Mandoline à main UNIVERSAL, WMF
Mandoline à main UNIVERSAL, WMF
En stock en ligne (5 pcs)
32,49 €
WM0644336030
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Râpe de cuisine - l'outil indispensable à la préparation des aliments

Râpes de cuisine manuelles

Une râpe est un ustensile de cuisine à trous pointus généralement utilisé pour râper les légumes, le fromage, l'écorce de citron ou d'orange (pour créer le zeste), les épices (gingembre, ail ou noix de muscade), et peut également être utilisée pour râper d'autres aliments mous (comme le beurre) . Il s'agit d'un ustensile de cuisine essentiel, utilisé très souvent dans toutes les cuisines, à côté d'un spiraliseur ou d'une trancheuse à mandoline.

Comment assurer la sécurité lors de l'utilisation de la râpe ?

Bien que la râpe soit beaucoup plus sûre que le hachage de la viande avec un couteau, il convient de faire preuve de prudence lors de son utilisation. Vous pouvez utiliser des protections pour vos doigts et nos râpes contiennent des butées en caoutchouc au fond ou sur les bords pour éviter tout glissement indésirable.

Quel type de râpes dois-je choisir ?

Il existe différents types de râpes de cuisine et le choix dépend du résultat que vous souhaitez obtenir et des aliments que vous voulez râper.

Râpes à plusieurs faces : Ce type de râpe possède généralement quatre surfaces de lames, avec différents types de trous (grands, petits, râpeux, tranchants). La poignée supérieure assure une bonne prise en main et les différentes surfaces de râpage font de ce type de râpe un outil de cuisine polyvalent.

Râpe plate : Ce type de râpe (également appelée râpe en boîte) est très simple à utiliser car elle est plate, repose bien sur n'importe quel bol et est la plus facile à ranger. Il dispose d'une seule plaque de grillage avec une surface de grillage relativement grande.

Le zesteur : Également appelé zesteur d'agrumes ou zesteur de citron, il s'agit d'une râpe étroite qui permet d'obtenir le zeste des citrons et autres agrumes, mais qui est également très utile pour râper l'ail, le gingembre, la muscade ou les fromages à pâte dure comme le parmesan.

Râpe à tambour : La râpe à tambour avec tambours interchangeables pour râper finement ou grossièrement est un outil parfait pour râper de grandes quantités de fromage, de carottes, de concombres, de pommes de terre, de courgettes ou de chocolat. Les aliments sont placés dans le tambour et râpés en tournant une poignée.

Râpes de cuisine disponibles en Kulina

Sur Kulina, nous proposons une grande sélection de râpes de cuisine de fabricants réputés, notamment Microplane, WMF, et Fiskars.

Microplane les râpes sont célèbres dans le monde entier et sont utilisées par les meilleurs chefs et dans les meilleurs restaurants. Microplane le zesteur est probablement l'une des râpes les plus populaires dans le monde entier ; assurez-vous donc de l'avoir dans votre cuisine.

Et si vous avez besoin de râper une plus grande quantité d'aliments, vous pouvez utiliser l'un de nos robots ou hachoirs électriques.