Ustensiles de cuisine hybrides : le meilleur des deux mondes

Les poêles de la série Profi Resist combinent les avantages de l’acier inoxydable et des poêles antiadhésives tout en corrigeant leurs principales faiblesses. Une poêle en acier inoxydable offre d'excellentes propriétés thermiques. Grâce à son fond en acier épais, elle conduit la chaleur uniformément et dure des années. Cependant, sans la bonne technique, la nourriture peut facilement coller. A l’inverse, les poêles antiadhésives facilitent la cuisson, mais leur construction légère entraîne souvent une répartition inégale de la chaleur et la poêle se déforme avec le temps. De plus, leur surface est sujette aux rayures. La Profi Resist de WMF est la solution.