Zesteur et râpe à gros grains dans un ensemble MASTER, 2 pièces, poignées en bois, Microplane

Product detailed description

Râpe fine de type zesteur :

Le nom de zesteur fait référence à un outil conçu spécifiquement pour râper l'écorce des agrumes. Le terme anglais "zest" désigne la couche supérieure colorée de l'écorce des agrumes, qui contient des huiles essentielles parfumées et est utilisée pour aromatiser et décorer une grande variété de plats, des desserts sucrés aux vinaigrettes et sauces en passant par les viandes. Le zesteur râpe la fine écorce des citrons, oranges, limes et autres agrumes avec douceur et précision, sans endommager les fruits. Cette râpe fine est également parfaite pour râper les fromages à pâte dure (parmesan, pecorino), le gingembre, le chocolat, la noix de muscade ou les truffes.

Râpe grossière :

La râpe à gros grains, comme son nom l'indique, possède les plus gros trous de toute la gamme et est optimale pour râper les aliments pour les crêpes, les gâteaux ou les pâtes à tartiner et les salades. Les larges morceaux râpés ressortent alors dans les plats servis, non seulement visuellement mais aussi en termes de goût. La râpe est amie avec toutes sortes de fromages à pâte molle, râpe parfaitement les pommes de terre, courgettes, carottes, choux ou pommes.

Spécifications :

• Ensemble unique de râpes en cadeau
• Râpes de conception
• Acier photodécoupé pour un tranchant inégalé
• Poignées ergonomiques
• Bois de noyer du Kentucky
• Stabilité - pied en caoutchouc antidérapant
• Œillet pour la suspension
• Couverture protectrice
• Nettoyage facile
• Longue durée de vie
• Fabriqué aux États-Unis