Poulpe 120 ml, à la sauce à l'ail, La Narval

Product detailed description

Le poulpe occupe une place particulière en cuisine : soit on le prend très au sérieux, soit on l'appréhende un peu. Dans la version de La Narval, elle apparaît plutôt comme un invité marin arrivé avec une humeur à l'ail, s'étant installé au centre de la table pour décider très rapidement du programme de la soirée.

Principaux avantages :

• Le poulpe à la sauce à l'ail de La Narval apporte à votre table un mets marin d'exception d'origine galicienne, qui se contente d'un bon pain et d'un moment de calme.
• Le poulpe provient des zones de pêche historiques de Gran Sol, au nord-ouest de la Galice, une région étroitement liée à la pêche et à la cuisine marine.
• La Narval travaille principalement les tentacules, qui sont parmi les parties les plus recherchées du poulpe grâce à leur texture et leur saveur marine intense.
• La préparation repose sur un savoir-faire artisanal traditionnel et des ingrédients naturels, pour que le poulpe ne ressemble pas à une simple conserve.
• La sauce à l'ail apporte au poulpe une base gustative plus marquée, qui s'accorde parfaitement avec les tapas espagnoles ou un service froid et simple.
• Sur du pain grillé, les morceaux de poulpe et sa sauce créent une bouchée qui ne nécessite aucun assaisonnement complexe ni longue préparation.
• Accompagné d'un verre de vin, d'olives ou de poivrons rôtis, le poulpe ajoute une touche marine authentique qui élève considérablement l'apéritif.
• Un léger chauffage intensifiera la sauce à l'ail et permettra de l'associer à du pain, des pommes de terre ou un simple accompagnement de légumes.
• Le service froid, quant à lui, laisse s'exprimer le poulpe lui-même, sa texture plus ferme et son caractère maritime pur.
• Sur une assiette à tapas, il suffit d'ajouter des cure-dents, du pain et quelques autres gourmandises espagnoles pour créer une réception sans contrainte culinaire inutile.
• La boîte jaune et rose avec son graphisme de poulpe marqué semble vive, moderne et communique bien l'énergie de la cuisine marine de La Narval.
• Le format compact de 120 ml est idéal pour le garde-manger, pour les moments où vous souhaitez avoir une délicatesse au caractère affirmé prête à servir.
• Grâce à sa conservation de 3 ans, le poulpe peut attendre une soirée entre amis, une visite imprévue ou une envie spontanée de saveurs marines.
• Avec ce produit, La Narval rappelle que même une petite conserve peut porter un morceau d'artisanat pêcheur galicien et l'atmosphère d'une table côtière.
• Le poulpe à la sauce à l'ail est un mets raffiné pour les moments où un service simple doit être marin, expressif et doté de la discrète élégance de l'Espagne.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• valeur énergétique : 1 022 kJ / 210 kcal
• graisses : 22 g (dont acides gras saturés 4 g)
• glucides : 3,1 g (dont sucres 0 g)
• protéines : 15 g
• sel : 0,7 g

Informations complémentaires :

• ingrédients : poulpe (mollusque), huile d'olive, ail et sel
• allergènes et traces possibles : peut contenir des traces de poissons, de crustacés
• volume : 120 ml
• zone de pêche : Gran Sol, au nord-ouest de la Galice
• partie du poulpe : tentacules
• transformation : préparation traditionnelle à base d'ingrédients naturels
• durée de conservation : 3 ans