Fusil d'affûtage 23 cm, ovale, noir, Victorinox

Product detailed description

Certains couteaux ne sont pas mauvais, ils ont juste besoin d'un peu de discipline depuis longtemps et d'arrêter de chercher des excuses avec l'oignon. Le fusil d'affûtage diamanté ovale Victorinox aide à l'entretien régulier de la lame et a sa place dans toutes les cuisines où les couteaux sont vraiment utilisés souvent, pas seulement sortis occasionnellement pour une fête.

Principaux avantages :

• Le fusil d'affûtage diamanté Victorinox est un outil de meulage ovale pour l'entretien régulier des couteaux de cuisine et de leurs lames.
• La partie abrasive d'une longueur de 23 cm offre suffisamment d'espace pour des mouvements fluides lors de la restauration du tranchant des couteaux courants et de meilleure qualité.
• Le grain de diamant aide à affûter finement le couteau et à redonner à la lame une sensation plus lisse, plus droite et plus agréable lors de la coupe.
• Le fusil d'affûtage est également adapté aux couteaux de plus grande dureté, où l'entretien courant de la lame nécessite une surface de rectification plus efficace.
• La forme ovale offre une plus grande surface de rectification qu'une forme ronde étroite, ce qui rend l'utilisation du fusil d'affûtage plus sûre.
• La plus grande surface de contact facilitera le guidage de la lame, même pour les utilisateurs moins expérimentés qui souhaitent entretenir régulièrement le tranchant à la maison.
• La surface diamantée peut également aider à atténuer les fines rayures sur la lame, pour que le couteau donne une impression de coupe plus lisse.
• Il n'est pas conseillé d'utiliser le fusil d'affûtage à chaque repas; il convient mieux à un entretien occasionnel, une à deux fois par mois.
• Une utilisation régulière mais raisonnable aidera à prolonger la bonne performance de coupe des couteaux sans un affûtage intensif trop fréquent.
• Le grain diamanté ovale peut également être utilisé sur les couteaux à dents, où une approche plus sensible de la forme de la lame est nécessaire.
• Le manche noir en plastique offre une prise en main confortable et aide à maintenir le fusil d'affûtage stable lors des différents mouvements d'affûtage.
• L'élément de protection entre le manche et la partie abrasive ajoute une séparation plus sûre de la main par rapport à la lame affûtée pendant le travail.
• L'anneau au bout du manche permet de suspendre le fusil d'affûtage, de sorte qu'il puisse être à portée de main près de la surface de travail ou du bloc à couteaux.
• La conception mince du fusil d'affûtage se glisse facilement dans un tiroir, un support ou un espace avec d'autres ustensiles d'entretien des couteaux.
• La partie abrasive argentée et le manche noir donnent une impression de propreté, de technicité et s'intègrent bien dans un équipement de cuisine à l'allure plus professionnelle.
• Le fusil d'affûtage convient aux foyers où des couteaux de cuisine de qualité sont fréquemment utilisés et où la netteté a un impact direct sur le confort de travail.
• L'origine suisse de la marque Victorinox confère à cette pierre à aiguiser une crédibilité et s'inscrit dans la tradition des outils pratiques pour un usage quotidien.

Informations complémentaires :

• longueur de la partie abrasive : 23 cm
• matériau du manche: Plastique
• ne convient pas au lave-vaisselle