Verre Sommeliers de la Loire Riedel

Product detailed description

À la recherche du verre idéal pour le Sauvignon Blanc, Riedel a entrepris un voyage autour du monde avec des centaines de dégustateurs, qui s'est avéré être la quête la plus coûteuse à ce jour dans la recherche de la forme optimale du verre.

En décembre 1997, un "atelier Sauvignon Blanc" a été organisé au Carmel Wine Cellar pour démontrer l'effet du verre sur le vin.

À l'époque, il s'est avéré que le verre à sauvignon blanc de la série Vinum, bien qu'il permette de corrompre les raisins aux multiples facettes, n'était pas mieux classé que le verre à vin blanc de la série Ouverture. Les résultats obtenus sur le site Riedell'ont incité à procéder à d'autres dégustations en Australie et en Nouvelle-Zélande, où il est parvenu à des résultats similaires et où trois formes de gobelets l'ont emporté à chaque fois.

C'est pourquoi Riedel a développé des prototypes qui combinent les formes de ce trio gagnant. À sa grande satisfaction, ces formes nouvellement créées ont fait leurs preuves lors des ateliers organisés à Bordeaux et en Autriche et se sont placées beaucoup mieux que les trois formes originales.

Le verre Loire Sommeliers de Riedelconvient à tous les vins de sauvignon blanc : des vins frais de la Loire à forte teneur en minéraux aux vins élevés en fûts de chêne de Bordeaux. Le verre haut et élancé permet d'absorber l'arôme intense typique de cette variété. Le goût est défini par un équilibre entre le fruité et l'acidité avec un arrière-goût minéral subtil.

Les verres Loire Sommeliers Riedel sont recommandés pour :

• Bordeaux (blanc), Chenin Blanc
• Coulée de Serrant, Gewürztraminer
• Graves Blanc, Loire (blanc), Pouilly-Fumé, Fumé Blanc
• Rotgipfler, Sancerre, Sauvignon blanc
• Sémillon, Sauvignon-Sémillon
• Spätrot-Rotgipfler, Zierfandler

Série SOMMELIERS :

Claus Riedel a introduit la première série de verres pour connaisseurs en 1973 à Orvieto en collaboration avec l'Association des Sommeliers Italiens A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). La série comprend 10 tailles différentes.

À partir de ce moment, le monde du vin a changé fondamentalement.

Dans différentes régions et sur différents continents, on produit aujourd'hui des vins qui n'existaient pas ou étaient totalement inconnus à l'époque. Par conséquent, le développement de la série Sommeliers a été poursuivi par son fils Georg Riedel jusqu'à ce que Sommeliers devienne un "vitrum-vinothèque" de grande envergure au plus haut niveau de développement technique.

En 1991, Robert Parker, rédacteur en chef du magazine Wine Advocate, écrivait : "Les meilleures lunettes, tant du point de vue technique que du point de vue du plaisir maximal, sont celles fabriquées par Riedel. L'effet que ces verres donnent au vin fin est vraiment extraordinaire. Je ne peux exprimer assez combien cela fait une différence."

Grâce à la demande mondiale, la série Sommeliers est aujourd'hui la série de verres à vin de premier ordre et la série de verres à vin soufflés à la bouche la plus réussie au monde. Chaque verre est fabriqué individuellement : le haut est soufflé dans un moule, le pied et la base sont façonnés à la main selon des méthodes de production développées au début des années 1900.

Les verriers utilisent leurs talents, leurs compétences et leurs soins sont essentiels pour donner à la série Sommeliers le caractère artisanal que les clients attendent. Les sommeliers sont fabriqués en verre contenant plus de 24 % de plomb.