Moules de Galice 120 ml, 12-16 pièces à la sauce espagnole, La Narval

Product detailed description

Une seule boîte contient 12 à 16 moules, ce qui semble être un nombre raisonnable jusqu'au moment où le premier gourmand s'installe à table. C'est alors que le calcul change : qui en a déjà pris deux, qui essaie de passer inaperçu et pourquoi la dernière moule devient soudainement un sujet diplomatique familial très sensible.

Principaux avantages :

• Les moules de Galice à la sauce escabeche espagnole La Narval apporteront à votre table un délicieux mets marin des Rías Gallegas.
• Les moules proviennent des célèbres rías galiciennes, l'une des plus grandes réserves naturelles de phytoplancton de la planète.
• C'est précisément l'environnement des Rías Gallegas qui donne aux moules un goût plus intense, une structure plus charnue et un caractère juteux.
• L'élevage se fait sur des bateas traditionnelles, des structures flottantes typiques de l'aquaculture galicienne.
• Cette méthode d'élevage plus durable est assurée par des familles locales, ce qui garantit au produit une origine claire et un lien fort avec la tradition côtière.
• Les moules sont déposées à la main une à une, afin que l'emballage conserve un aspect plus authentique et un caractère plus délicat.
• La sauce escabeche fait partie des préparations espagnoles les plus authentiques et apporte aux moules une note juteuse, légèrement acidulée et épicée.
• Sur une assiette à tapas, elles s'associeront merveilleusement avec du pain, des olives, des poivrons rôtis ou d'autres spécialités marines.
• Un pain croustillant ou une baguette capturera la sauce escabeche et transformera chaque bouchée en une expérience complète du littoral galicien.
• Une dégustation à froid permettra de faire ressortir la chair des moules, leur juteux et le caractère de la sauce, sans nécessiter de préparation supplémentaire.
• Un léger chauffage convient lorsque vous souhaitez mieux marier la sauce avec des pommes de terre, du riz ou un simple accompagnement de légumes.
• L'emballage contient 12-16 pièces, ce qui convient parfaitement pour une entrée à partager, une table de tapas ou une petite réception plus festive.
• L'emballage orange avec un graphique bleu de moule est expressif, moderne et reflète bien le caractère marin de la marque La Narval.
• Grâce à une conservation de 3 ans, les moules peuvent patienter dans le garde-manger pour une visite imprévue, des tapas en soirée ou une envie spontanée d'évasion marine.
• Les moules galiciennes en sauce escabeche La Narval apportent à votre table la jutosité des Rías Gallegas, un soin artisanal et le tempérament de la cuisine côtière espagnole.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• valeur énergétique : 910 kJ / 218 kcal
• matières grasses : 19 g (dont acides gras saturés 4 g)
• glucides : 1,4 g (dont sucres 0 g)
• protéines : 14 g
• sel : 2,5 g

Informations complémentaires :

• ingrédients : moules (mollusque), huile d'olive, oignon, vinaigre, tomate, poivron
• allergènes et traces possibles : peut contenir des traces de poissons, de crustacés
• volume : 120 ml
• origine : Rías Gallegas, Galice, Espagne
• élevage : bateas traditionnelles, aquaculture durable par des familles locales
• Préparation : moules déposées à la main une par une
• durée de conservation : 3 ans