Couteau Santoku URBAN FARMER 17 cm, Wüsthof

Product detailed description

Un classique parmi les couteaux asiatiques, idéal pour couper et hacher la viande, les légumes et les herbes. La lame Granton empêche les aliments de coller à la lame. Ce couteau fait partie de la gamme Urban Farmer, qui associe la beauté naturelle des outils rustiques à la précision high-tech des couteaux fabriqués à l'aide des matériaux et des techniques les plus récents. Le manche est fabriqué en bois de hêtre provenant d'arbres cultivés de manière durable et est traité thermiquement pendant la production pour garantir sa durabilité et sa résistance à l'eau. Le manche, associé à la tête de lame antidérapante, assure une prise en main sûre.

Principaux avantages :

• Couteau asiatique unique
• La lame Granton empêche les aliments de coller à la lame
• Unforged
• De la gamme Urban Farmer
• Poignée en bois de hêtre provenant de sources durables
• Durable et résistant à l'eau
• Tête antidérapante
• Prise en main sûre
• Pour le lavage des mains uniquement
• Qualité - Made in Germany / Solingen

Spécifications :

• Longueur totale : 29,8 cm
• Poids : 162 g

La lame :

• Matériau : acier au chrome-molybdène-vanadium
• Longueur : 17 cm
• Largeur : 4,45 cm
• Angle de meulage : 15°
• Angle total : 30°
• Trempé : 58° Rockwell

Poignée :

• Matériau : hêtre thermo (bois)
• Rivets : aluminium
• Couleur : brun