Couteau à pâtisserie SWISS CLASSIC 26 cm, noir, plastique, Victorinox

Product detailed description

Si vous avez déjà réussi à transformer une belle miche de pain en une série de tranches inclinées et un tas suspect de miettes, ce couteau semblera être une intervention judicieuse d'en haut. Le couteau Victorinox SWISS CLASSIC est conçu pour la pâtisserie et l'usage en confiserie, afin que la croûte, le corps ou la mie aérée ne testent pas inutilement votre patience à chaque fois.

Principaux avantages :

• Le long couteau de cuisine SWISS CLASSIC, d'une longueur de lame de 26 cm, est conçu pour la pâtisserie, le pain, les baguettes et les desserts.
• La lame ondulée en acier inoxydable s'accroche bien à la croûte du pain et aide à guider la coupe sans écraser la mie.
• La longueur de la lame de 26 cm offre suffisamment d'espace pour les gros pains, les longues baguettes, les pains maison et les génoises plus hautes.
• Lors de la coupe de pain frais, vous apprécierez la lame ondulée qui traverse une croûte plus ferme et maintient des tranches plus nettes.
• Le couteau convient également aux génoises de gâteaux, aux babas ou aux pâtisseries plus fines, nécessitant un mouvement plus long et régulier.
• Lors de la préparation de sandwichs, de baguettes garnies ou de viennoiseries, il aide à manipuler les plus gros morceaux sans émiettage excessif.
• La lame plus large offre une stabilité lors de coupes longues, rendant le travail avec du pain ou des pâtisseries moins incertain, même en cas de précipitation.
• La conception professionnellement affûtée favorise une coupe fluide, transformant une simple miche de pain en un exercice matinal pour le poignet.
• La poignée ergonomique en élastomère thermoplastique noir tient bien dans la main et assure une meilleure prise en main du couteau lors de coupes prolongées.
• La finition noir de la poignée est polyvalente et s'intègre facilement dans une cuisine moderne, une machine à pain ou un équipement standard.
• Le couteau convient aux petits-déjeuners quotidiens, aux pâtisseries du week-end et au service du pain fait maison directement à table.
• La construction forgée aide à maintenir une maniabilité agréable, que vous apprécierez lors de la découpe fréquente de pâtisseries et de desserts.
• Le couteau va au lave-vaisselle, donc après avoir coupé du pain, des baguettes ou des desserts, il n'y a pas de travail manuel supplémentaire.
• La fabrication suisse Victorinox apporte la confiance d'une marque qui mise sur la praticité, la précision et l'utilisation culinaire à long terme.

Informations complémentaires :

• matériau du manche : TPU
• lavable au lave-vaisselle