Sel de mer 300 g, au wasabi et sésame noir, Nicolas Vahé

Product detailed description

Quand on a envie de quelque chose d'un peu plus audacieux mais qu'on ne veut pas pleurer après la première bouchée, ce mélange offre un juste milieu. Le wasabi apporte une chaleur subtile et le sésame un caractère plus rond et plus noisetté.

Principaux avantages :

• Sel avec wasabi et sésame noir combine une chaleur subtile, une saveur de noisette et une texture croquante pour un assaisonnement quotidien.
• L'association équilibrée du wasabi et du sésame apporte une touche asiatique aux plats sans masquer le goût final par un piquant trop prononcé.
• Les algues sel constituent 89 % du contenu et fournissent une base solide pour le wasabi, le sésame et les arômes naturels.
• Le wasabi, à une proportion de 3,6 %, apporte au mélange une saveur épicée caractéristique, mais néanmoins douce, qui convient à de nombreuses recettes.
• Les graines de sésame Noir représentent 3,6 % du contenu et complètent le goût salé avec une note de saveur de noisette à la dégustation.
• Lorsqu'on les croque, les graines de sésame ajoutent un croquant agréable aux aliments que les graines de sésame nature classiques ne peuvent offrir à elles seules.
• Ce mélange confère au poisson une saveur asiatique subtilement épicée et une combinaison de saveurs de wasabi et de sésame noir.
• Vous pouvez assaisonner la viande avec ce mélange pendant la préparation et avant de servir, selon l'intensité de piquant et de salé souhaitée.
• Dans les salades, il met en valeur chaque ingrédient tout en ajoutant la saveur de noisette et le croquant des graines de sésame noir.
• Ce mélange d'inspiration asiatique rehaussera les plats simples du quotidien sans avoir besoin de mesurer séparément le soja, le wasabi et le sésame.
• Le broyeur intégré réduit en poudre les cristaux de sel et autres ingrédients directement pendant la cuisson ou l'assaisonnement final du plat.
• La partie transparente de l'emballage révèle la teinte verdâtre du mélange, les graines de sésame noir et la quantité de contenu restante pendant l'utilisation.
• Le sachet de 300 g offre un mélange unique de saveurs pour le poisson, la viande, les salades et autres plats d'inspiration asiatique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Valeur énergétique : 155 kJ / 37 kcal
• matières grasses : 2,4 g
• Glucides : 2,4 g (dont sucres 0,8 g)
• protéines : 1,2 g
• sel: 89 g

Informations complémentaires :

• Ingrédients : sel marin sel 89 % (antiagglomérant matérieu E535), wasabi 3,6 %, graines de sésame 3,6 %, arômes naturels
• Allergènes : contient du sésame, peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de lait, de sucre et de sulfites.
• poids : 300 g
• fabrication : Europe
• Version : fruits de mer sel avec wasabi et sésame noir, conditionnée avec un moulin à café