Sauteuse MILANO 28 cm, avec couvercle, noir, céramique, Zwilling

Product detailed description

Certaines poêles sont belles, d'autres pratiques, et l'on a presque l'impression de devoir choisir son camp. Zwilling MILANO ne fait pas vraiment ce genre de compromis. Son origine italienne et son design milanais lui confèrent un style unique, tandis que sa montée en température rapide et son revêtement en céramique plus résistant vous inciteront à l'utiliser au quotidien, et pas seulement pour une photo dominicale sur Pinterest.

Principaux avantages :

• Zwilling MILANO est une batterie de cuisine en céramique antiadhésive pour ceux qui veulent le confort de la céramique, mais pas sa sensibilité typique - avec une surface renforcée au titane, un corps en aluminium rapide et une fabrication italienne.
• Le revêtement céramique antiadhésive renforcé de titane CERAFORCE TITANIUM vous facilitera le rissolage, la friture et le mijotage, tout en étant conçu pour une grande durabilité lors d'une utilisation régulière.
• La surface est jusqu'à 5 fois plus résistante que les précédents revêtements en céramique Zwilling, vous n'avez donc pas à choisir entre une cuisson antiadhésive confortable et une longue durée de vie de vos ustensiles.
• La couche antiadhésive est fabriquée sans PFAS et en Italie, vous offrant ainsi un revêtement en céramique moderne doté d'une haute résistance aux rayures.
• Le corps forgé en aluminium de qualité distribue la chaleur rapidement et uniformément jusqu'aux bords, ce qui vous permet de mieux contrôler toute la surface de cuisson lors de la friture et du mijotage.
• Une réactivité thermique rapide vous aidera pour les saisies vives comme pour les préparations plus lentes, car la poêle réagit rapidement aux changements de puissance et ne vous ralentit pas avec un long préchauffage.
• Une sauteuse de 28 cm de diamètre offre plus d'espace pour de plus grandes portions, des sauces, des poêlées de légumes, de la viande ou des plats qui doivent d'abord être saisis puis mijotés lentement.
• Les bords plus hauts vous offrent une plus grande assurance lors du mélange et du travail avec des ingrédients plus volumineux, sans que le contenu ne finisse en dehors de la poêle à chaque mouvement.
• Le couvercle de marmite en verre retient la chaleur et l'humidité à l'intérieur tout en vous permettant de suivre la cuisson sans avoir à le soulever inutilement.
• La poignée latérale supplémentaire facilite la manipulation d'une poêle pleine et s'avère particulièrement utile lorsque vous avez une grande quantité de nourriture ou de sauce à l'intérieur.
• La poêle est adaptée à l'induction et fonctionne également sur les autres plaques de cuisson courantes, de sorte que vous ne serez pas limité par le type de cuisinière.
• Vous pouvez l'utiliser au four jusqu'à 230 °C, ce qui vous permet de commencer facilement la cuisson sur la plaque et de la terminer à une température plus élevée sans changer de récipient.
• Sa résistance jusqu'à -20 °C permet également d'utiliser la poêle au congélateur si vous devez conserver brièvement un plat préparé directement dans son récipient.
• Le long manche est solidement riveté au corps et, associé à la poignée latérale, vous offre un contrôle plus sûr lors du transport et du service.
• La finition noir à l'intérieur comme à l'extérieur offre un aspect épuré et affirmé, tandis que les poignées sombres et le couvercle de marmite en verre soulignent le caractère minimaliste de toute la collection MILANO.
• Conçue par Matteo Thun et Antonio Rodriguez, la collection MILANO apporte dans la cuisine l'accent italien mis sur l'équilibre entre minimalisme, fonctionnalité et élégance.
• La poêle est conçue à Milan et fabriquée en Italie, l'origine véritablement italienne de toute la collection MILANO se reflétant ainsi tant dans son design que dans sa fabrication.
• Avec un poids de 2,53 kg, la poêle profonde avec son couvercle de marmite semble robuste et stable, ce que vous apprécierez particulièrement lors d'un mijotage prolongé et de la préparation de grandes quantités de nourriture.
• Après la cuisson, vous pouvez également la mettre au lave-vaisselle, de sorte que même après un grand repas de famille, vous n'aurez pas à passer par un long nettoyage manuel dans l'évier.

Informations complémentaires :

• diamètre supérieur : 28 cm
• hauteur : 9,7 cm
• longueur totale : 56,3 cm
• matériau : aluminium, revêtement céramique antiadhésive renforcé de titane CERAFORCE TITANIUM
• résistance thermique : 230 °C
• design : Matteo Thun et Antonio Rodriguez, Milano