Pierre à aiguiser 14 cm, grès schisteux, Opinel

Product detailed description

Un bon couteau de chef mérite d'être soigné avant de commencer à presser discrètement la tomate au lieu de la trancher. Grand naturel pierre Opinel Elle redonne à la lame son aspect d'origine de façon classique, une méthode qui a fait ses preuves bien avant l'apparition des affûteurs à roue, à ressort et à lampe torche.

Principaux avantages :

• Grand naturel pierre à aiguiser Opinel Elle offre une surface de travail suffisamment longue pour un affûtage confortable et régulier de différents types de couteaux.
• Le Natural pierre provient du département français de l'Ariège dans les Pyrénées, où l'on obtient une matière première adaptée au broyage fin.
• Il est fabriqué en grès schisteux à grain fin qui contribue à restaurer un tranchant efficace et précis.
• Sa longueur de 14 cm offre une surface de travail plus importante que les pierres de voyage compactes et facilite le guidage des lames plus longues lors de l'affûtage.
• Vous pouvez utiliser Pierre pour les couteaux pliants, de cuisine, de table et de jardinage, ainsi que pour d'autres outils à lame lisse.
• Il convient également aux couteaux à pointe arrondie, dont la lame incurvée peut être guidée en douceur le long de la surface de la pierre.
• Avant de moudre, faites tremper le pierre dans l'eau pendant quelques minutes pour éviter que ses pores ne se bouchent avec de la poussière et des particules d'acier.
• Lors de l'affûtage, tenez la lame à un angle d'environ 20° et guidez-la en douceur du talon jusqu'à la pointe.
• Avec un entretien régulier, quelques passages réguliers de chaque côté de la lame suffisent généralement à lui redonner son tranchant.
• Après avoir créé une fine bavure, retirez-la par de légers mouvements et passez délicatement l'extrémité de la lame sur les deux côtés.
• Soyez prudent lorsque vous affûtez des lames polies ou à revêtement noir, car leur surface peut être endommagée plus facilement.
• Après chaque utilisation, rincez le pierre à l'eau claire, laissez-le sécher complètement puis rangez-le dans un endroit sec.
• Le Natural pierre à aiguiser a une très longue durée de vie, mais il est fragile et peut se casser s'il tombe sur une surface dure.
• Le grand pierre à aiguiser fait également partie de l'ensemble complet Opinel Kit d'entretien conçu pour l'entretien régulier des couteaux.

Informations complémentaires :

• longueur : 14 cm
• matériau : grès d'ardoise naturelle
• Granulométrie : fine
• origine de la pierre : Ariège, Pyrénées, France
• Convient pour : couteaux pliants, de cuisine, de table et de jardinage à lames lisses
• Autres utilisations : affûtage des ciseaux et autres outils adaptés à lame lisse
• Ne convient pas aux lames à micro-dentelures.
• Angle de meulage recommandé : environ 20°
• Utilisation : Faire tremper dans l'eau pendant quelques minutes avant de poncer.
• Entretien : après utilisation, rincer à l'eau claire et laisser sécher complètement.
• compatible lave-vaisselle : non
• Avertissement : N’utilisez ni savon, ni détergent, ni éponge.
• Avertissement : Soyez particulièrement prudent lors de l'affûtage des lames polies et noires.
• Avertissement : le pierre naturel est fragile et peut être endommagé ou cassé en cas de chute.
• fabrication : France
• garantie : à vie

Garantie à vie Opinel :

• Sur les couteaux et accessoires Opinel, le fabricant offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication - tout produit présentant un défaut de fabrication sera remplacé.
• La garantie ne couvre pas l'usure normale, les dommages causés par une utilisation inappropriée, ni les produits ayant été démontés ou modifiés.