Moule à pain de mie anthracite Charcoal Emile Henry

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Un pain chaud et moelleux à la croûte croustillante, des baguettes parisiennes aériennes et des toasts légers. Vous ne pourriez jamais imaginer toute la joie sincère qu'un petit-déjeuner composé de pâtisseries maison peut apporter. Même si vous devez consacrer un certain temps à cette préparation traditionnelle, vous serez récompensé par le plaisir de pâtisseries croustillantes cuites avec amour et soin. En y ajoutant une confiture maison et du beurre frais, le petit-déjeuner deviendra rapidement le moment le plus apprécié et le plus attendu de votre journée. Redécouvrir la cuisson maison, c'est revenir aux traditions, quand la maison embaumait le pain fraîchement cuit.

Le moule à pain en céramique vous permet de cuire parfaitement du pain fait maison. Qu'il s'agisse d'un sandwich ou d'un toast, sans gluten ou de seigle, il aura toujours une croûte croustillante et une mie moelleuse. Le moule en céramique réfractaire doté d'un couvercle convexe garantit un niveau d'humidité correct pendant la cuisson. Les petits trous dans le fond et dans le couvercle permettent à la pâte de lever correctement et de créer une croûte sèche et croustillante. La pâte ne cuit pas grâce aux empreintes au fond du moule. Des poignées sur le couvercle facilitent la manipulation.

Le pain peut être tranché directement dans le moule, car la céramique spéciale résiste aux passages du couteau de cuisine tranchant.

Chaque pièce Emile Henry est une pièce unique : fabriquée à partir de matériaux entièrement naturels et à la main, pour que vous puissiez également savourer le plaisir authentique de la cuisine française et l'art de vivre. L'argile bourguignonne de haute qualité est cuite à 1100 °C en même temps que l'émail. La vaisselle Emile Henry est donc résistante aux chocs et aux rayures, ce qui permet non seulement d'y cuire les aliments, mais aussi de les trancher et de les servir. Tous les récipients peuvent être utilisés au micro-ondes. Après avoir sorti la vaisselle du congélateur, vous pouvez immédiatement la placer au four ou au micro-ondes. Toute la vaisselle Emile Henry conserve ses couleurs et peut bien sûr être lavée au lave-vaisselle.