Couvercle de marmite ALCHIMY 14 cm, acier inoxidable, de Buyer

Product detailed description

Chaque cuisine connaît un moment où il faut cesser de goûter, de remuer et de donner des conseils bien intentionnés. C'est précisément là qu'intervient le couvercle de Buyer avec sa discrète autorité. Il n'explique rien, ne convainc personne, et parvient pourtant à signaler à toute l'assemblée que la suite des événements est désormais fermement sous contrôle.

Principaux avantages :

• Le couvercle de marmite en acier inoxydable de Buyer d'un diamètre de 14 cm aide à conserver la chaleur et l'humidité à l'intérieur du récipient lors de la cuisson quotidienne.
• Vous apprécierez de couvrir la marmite lors de la cuisson lente des sauces, de la préparation des accompagnements et du réchauffage délicat des plats déjà prêts.
• Son profil bombé laisse de l'espace au-dessus des ingrédients en cours de préparation tout en favorisant la circulation naturelle de la vapeur à l'intérieur du récipient.
• Le couvercle de marmite est fabriqué en acier inoxidable AISI 304, adapté au contact alimentaire.
• Sa conception robuste est prête pour une utilisation régulière dans une cuisine domestique ainsi que dans un environnement professionnel plus exigeant.
• La poignée tube en acier inoxydable offre une prise en main confortable lors de l'ouverture du récipient, du contrôle du plat ou de l'assaisonnement final.
• La poignée est soudée au couvercle de marmite en plusieurs points afin d'offrir la robustesse nécessaire lors des manipulations quotidiennes.
• La finition satinée brossée offre un aspect sobre et se combine facilement avec différentes gammes d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable.
• Le couvercle de marmite peut être utilisé sur les ustensiles de cuisson de diamètre correspondant dans les collections PRIM'APPETY, ALCHIMY, AFFINITY, MILADY, CHOC EXTRÊME.
• La résistance au four élargit les possibilités de préparation de recettes qui commencent sur la cuisinière et se poursuivent par une cuisson au four.
• Après la cuisson, vous pouvez mettre le couvercle de marmite au lave-vaisselle et consacrer le temps gagné à la finition du repas ou à un moment de partage à table.
• Un entretien occasionnel avec une pâte à polir pour acier inoxidable aidera à restaurer l'éclat d'origine de la surface satinée.

Informations complémentaires :

• diamètre : 14 cm
• matériau : acier inoxidable AISI 304
• allant au four
• lavable au lave-vaisselle
• compatible avec les collections PRIM'APPETY, ALCHIMY (sauf les poêles), AFFINITY (sauf les poêles), MILADY, CHOC EXTRÊME