Couteaux de Galice 120 ml, 6-8 pièces à l'huile d'olive à l'ail et au piment, La Narval

Product detailed description

Les couteaux savent susciter chez vos invités cette expression particulière, où se mêlent curiosité, politesse et l'effort de ne pas paraître trop enthousiaste dès la première bouchée. C'est vain. Certains fruits de mer ne parviennent tout simplement pas à rester de simples éléments polis sur la table.

Principaux avantages :

• Les couteaux géants de Galice à l'huile d'olive avec ail et guindilla La Narval Premium apportent la pureté du goût des Rías Gallegas dans une version délicatement épicée.
• L'espèce Ensis magnus possède une chair plus tendre que d'autres types de couteaux, se distinguant ainsi par une structure plus fine et un caractère marin agréablement pur.
• Le produit mise sur une désignation précise de l'espèce et de l'origine, ce qui lui évite de ressembler à une conserve de poisson anonyme sans histoire précise.
• Les couteaux proviennent de la zone FAO 27, plus précisément des Rías Gallegas, où la richesse des eaux locales soutient naturellement leur saveur.
• L'Ensis magnus se trouve naturellement dans les rías galiciennes, et c'est précisément cet environnement qui donne aux couteaux leur expression côtière typique.
• La récolte s'effectue à la main, par des plongeurs à marée haute et à pied à marée basse, faisant de chaque conserve le fruit d'un véritable travail côtier.
• Le processus de purification délicat dans l'eau même des rías permet de préserver l'origine pure des couteaux et leur ligne marine naturelle.
• L'huile d'olive apporte du jus aux couteaux, l'ail ajoute une base aromatique et la guindilla déplace délicatement la saveur vers des notes espagnoles plus relevées.
• Sur une assiette à tapas, les couteaux comestibles s'accordent parfaitement avec du pain grillé, des olives, des poivrons rôtis ou d'autres délices marins.
• Un service à froid permet de mieux mettre en valeur la chair tendre, l'origine galicienne pure et l'assaisonnement à l'huile légèrement piquant.
• Un court réchauffage convient aux pommes de terre, au riz ou à des légumes simples, où l'huile à l'ail et au piment se développe magnifiquement.
• L'emballage contient 6 à 8 pièces, ce qui en fait un excellent choix pour une petite entrée, une dégustation partagée ou un élément plus marqué d'une soirée tapas.
• L'emballage crème avec un motif graphique jaune donne un aspect épuré, tout en distinguant clairement la variante à l'huile d'olive, l'ail et le piment.
• Grâce à une conservation de 3 ans, les couteaux peuvent patienter dans le garde-manger jusqu'au moment où vous souhaitez préparer rapidement quelque chose de typiquement galicien.
• Les couteaux comestibles galiciens à l'huile d'olive avec ail et guindilla La Narval Premium allient récolte manuelle, origine pure et saveur côtière délicatement relevée.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• valeur énergétique : 1 414 kJ / 300 kcal
• graisses : 4,5 g
• glucides : 8 g (dont sucres 0 g)
• protéines : 15 g
• sel : 0,58 g

Informations complémentaires :

• ingrédients : couteaux (mollusque), huile d'olive, ail et piment
• allergènes et traces possibles : peut contenir des traces de poissons, de crustacés
• espèce : couteaux, Ensis magnus
• origine : FAO 27, Rías Gallegas
• méthode de récolte : à la main, par des plongeurs à marée haute et à pied à marée basse
• transformation : processus de purification délicat dans l'eau des rías
• durée de conservation : 3 ans