Coupelle à sauce TERRA 60 ml, marron, céramique, MIJ

Product detailed description

Cette collection représente une connexion avec la nature, sans filtres romantiques. La couleur terreuse, les lignes organiques et la surface plus rugueuse créent un sentiment d'authenticité. TERRA est pour les restaurants qui ne prétendent pas à la perfection, mais qui veulent être authentiques.

Principaux avantages :

• La coupelle à sauce en céramique TERRA d'une capacité de 60 ml allie un format compact et pratique à une forme organique irrégulière et un design terreux marqué, inspiré des structures naturelles.
• Sa petite capacité est idéale pour la sauce soja, les dips, les vinaigrettes, les épices, les huiles aromatisées ou tout autre accompagnement gustatif servi séparément à côté du plat principal.
• Sa forme légèrement concave permet de maintenir les sauces liquides tout en assurant un service soigné de petites portions, que ce soit pour un usage quotidien ou professionnel.
• Le contour irrégulier avec son bord ondulé donne l'impression d'une pièce façonnée à la main, se distinguant nettement des coupelles régulières classiques.
• L'émail marron avec des mouchetures sombres, des transitions plus claires et des touches de cuivre chaleureuses rappelle la surface de la pierre, de l'argile ou d'une terre érodée.
• Les lignes en relief et la surface à la structure irrégulière apportent une profondeur visuelle à la coupelle et renforcent son caractère brut, artisanal et organique.
• Fabriquée à la main par des artisans japonais, la haute qualité de chaque pièce garantit une durabilité à long terme et contribue à une utilisation fréquente dans la cuisine.
• La céramique ne contient pas de matières nocives ni de métaux lourds, elle est donc sûre pour une utilisation quotidienne normale et une utilisation professionnelle intensive.
• La combinaison de mélanges céramiques de haute qualité et d'émaux soigneusement appliqués crée une surface capable de résister aux contraintes élevées de la préparation et du service des aliments sur le long terme.
• Le passage au lave-vaisselle facilite l'entretien et permet de garder la vaisselle propre sans diminution de la qualité visuelle ou de l'intégrité des matériaux.
• Les ustensiles de cuisine sont compatibles avec les micro-ondes, ce qui vous permet de réchauffer les aliments sans avoir à les recharger ni à suivre d'autres étapes.
• La céramique MIJ est appréciée depuis plus de trois décennies dans les restaurants professionnels, où elle a prouvé sa fiabilité et sa grande longévité.
• La production a lieu directement au Japon et s'inscrit dans une longue tradition céramique remontant au XIIe siècle, qui inspire encore les pratiques contemporaines.

Informations complémentaires :

• largeur : 10,5 cm
• hauteur : 3 cm
• profondeur : 9 cm
• volume : 60 ml
• lavable au lave-vaisselle
• micro-ondable