Cire d'entretien pour acier 100 ml, de Buyer

Product detailed description

La relation avec une poêle en acier au carbone est un engagement à long terme. Il ne suffit pas de l'acheter une fois et d'attendre qu'elle fasse tout toute seule. Cette cire représente cette dose raisonnable de soin grâce à laquelle votre cohabitation ne rouillera pas, au sens propre comme au figuré. Un bon partenariat en cuisine nécessite tout simplement une attention occasionnelle.

Principaux avantages :

• La cire d'entretien de Buyer facilite le premier culottage ainsi que la protection régulière des poêles et sauteuses en acier au carbone.
• Ce mélange de trois ingrédients naturels contient de l'huile de pépins de raisin, de l'huile de colza et de la cire d'abeille.
• Sans parfum ajouté ni autres additifs, elle offre un moyen simple de prendre soin de vos ustensiles en acier utilisés au quotidien.
• Une fine couche de cire crée une barrière protectrice sur la surface, ce qui aide à limiter l'apparition d'une oxydation indésirable.
• Lors du premier culottage, la cire peut remplacer l'huile ordinaire et faciliter la création d'une patine initiale uniforme.
• Il suffit d'appliquer une très petite quantité avec un torchon en papier ou un chiffon propre, puis de chauffer l'acier.
• Sous l'action de la chaleur, la cire polymérise et crée une première couche protectrice, favorisant une glisse de plus en plus fluide lors de la cuisson.
• Après le culottage, l'acier commence naturellement à changer de couleur, passant du gris au marron, et s'assombrira progressivement au fil des utilisations.
• Une cuisson régulière perfectionne encore la patine et aide la poêle à acquérir des propriétés de saisie de plus en plus agréables.
• Après chaque utilisation, il est possible d'appliquer une fine couche sur la poêle propre et sèche pour la protéger entre les cuissons.
• Après application, la cire est sèche au toucher, ne laisse pas de surface désagréablement collante et n'a aucune odeur.
• Avant la prochaine cuisson, il suffit de rincer la poêle à l'eau chaude et d'éliminer les éventuels résidus de cire à l'aide d'une éponge douce.
• Sa formule stable ne rancit pas, même plusieurs mois après ouverture, elle reste donc prête pour un entretien régulier à long terme.
• Un entretien continu aide à protéger l'acier de l'humidité et à prolonger la durée pendant laquelle il vous servira fidèlement.
• Le volume de 100 ml suffit pour des applications répétées de couches très fines lors du culottage et de l'entretien ultérieur.
• La boîte en aluminium légère se range facilement parmi les produits d'entretien et protège la cire entre les utilisations.
• La fabrication française ravira ceux qui souhaitent prendre soin de leurs poêles en acier avec un produit naturel et spécifiquement conçu à cet effet.
• La cire d'entretien prend tout son sens là où une patine correctement formée doit durer et l'acier rester protégé.

Informations complémentaires :

• diamètre : 6,8 cm
• hauteur : 3,5 cm
• volume : 100 ml
• composition : huile de pépins de raisin, huile de colza et cire d'abeille