Assiette GLOSS BLACK 24 cm, noir, céramique, MIJ

Product detailed description

La photographie culinaire était autrefois le privilège des restaurants et des personnes disposant d'un éclairage professionnel. Aujourd'hui, un téléphone, deux minutes de patience et une assiette MIJ GLOSS BLACK suffisent pour faire l'essentiel du travail visuel à votre place. Le résultat peut paraître très sophistiqué, même si le plat commence entre-temps à refroidir et que votre famille perd patience.

Principaux avantages :

• L'assiette en céramique GLOSS BLACK d'un diamètre de 24 cm allie polyvalence, glaçure brillante marquée et forme irrégulière, conférant au dressage un caractère japonais unique.
• Le diamètre de 24 cm offre suffisamment d'espace pour les plats principaux, la viande, le poisson, les légumes, les pâtes ou les compositions culinaires à plusieurs composants.
• Le profil légèrement concave aide à maintenir les sauces et les jus à l'intérieur de l'assiette, tout en permettant une disposition claire des ingrédients et une finition créative du plat.
• La glaçure noir profond au brillant intense crée un contraste élégant avec les couleurs des aliments et sublime chaque détail du plat servi.
• Les reflets changeants à la surface soulignent la profondeur de la glaçure et renforcent l'impression d'une pièce façonnée à la main au caractère visuel unique.
• Le bord irrégulier et la silhouette circulaire légèrement organique rompent la symétrie rigide et confèrent à l'assiette une expression artisanale plus naturelle.
• Fabriquée à la main par des artisans japonais, la haute qualité de chaque pièce garantit une durabilité à long terme et contribue à une utilisation fréquente dans la cuisine.
• La céramique ne contient pas de matières nocives ni de métaux lourds, elle est donc sûre pour une utilisation quotidienne normale et une utilisation professionnelle intensive.
• La combinaison de mélanges céramiques de haute qualité et d'émaux soigneusement appliqués crée une surface capable de résister aux contraintes élevées de la préparation et du service des aliments sur le long terme.
• Le passage au lave-vaisselle facilite l'entretien et permet de garder la vaisselle propre sans diminution de la qualité visuelle ou de l'intégrité des matériaux.
• Les ustensiles de cuisine sont compatibles avec les micro-ondes, ce qui vous permet de réchauffer les aliments sans avoir à les recharger ni à suivre d'autres étapes.
• La céramique MIJ est appréciée depuis plus de trois décennies dans les restaurants professionnels, où elle a prouvé sa fiabilité et sa grande longévité.
• La production a lieu directement au Japon et s'inscrit dans une longue tradition céramique remontant au XIIe siècle, qui inspire encore les pratiques contemporaines.

Informations complémentaires :

• diamètre : 24 cm
• hauteur : 3,5 cm
• lavable au lave-vaisselle
• micro-ondable