Couteau Yanagiba RED SPIRIT 24 cm, F.Dick
Code: FDCK8175724
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Product detailed description
En Asie, le yanagiba est le couteau traditionnel pour le sushi et le sashimi. La lame longue, délicate et extrêmement tranchante permet un traitement précis de la viande, notamment lors du filetage et du découpage du poisson. Le nom de ce couteau provient de la forme de sa lame, qui s'inspire des délicates feuilles du saule - "yanagi" en japonais. L'affûtage unilatéral et la géométrie spéciale de la lame confèrent à ce couteau un tranchant exceptionnel.
Au premier coup d'œil, vous pouvez déjà ressentir l'inspiration, la passion et l'enthousiasme de la série de couteaux Red Spirit. Les couteaux de cette série sont extrêmement tranchants. Les lames sont très finement meulées et polies. Le manche rond typique des couteaux asiatiques tient parfaitement dans la main et ne provoque pas de contusions.
Spécifications :
- Couteau pratique pour un traitement précis de la viande
- De la série Red Spirit
- Lame longue, fine et extrĂŞmement tranchante
- Poignée ronde
- Tient parfaitement dans la main
- Ne provoque pas d'ampoules
- Matériau : acier inoxydable, plastique durci
- Taille : 24 cm
Additional parameters
| Category: | Couteaux japonais Sujihiki |
|---|---|
| Warranty: | 2 years |
| Weight: | 0.41 kg |
| EAN: | 4009215175288 |
| Couleur: | Rouge |
| Longueur de lame: | 24 cm |
| Pcs par ensemble: | 1 pc |
| Caractéristiques: | Passe au lave-vaisselle |
| Type de produit: | Couteau japonais et couteau Santoku |
| Collection: | F.DICK Red Spirit |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Margin: | D |
| Fabricant: | F.DICK |
| Margin-category: | B |
| Garantie (ans): | 99 |
| Matériau de la poignée: | Poignée en plastique |
| Pays de production: | Allemagne |
| yesspend: | yesspend_knl, yesspend_kbe, yesspend_kfr |
| Promotion: | Kulina Fest |
| Angle d'affûtage: | 15° |
| Couleur de la poignée: | Rouge |
| Fabrication de la lame: | Forgé à la machine |
| Matériau de la lame détaillé: | X55CrMo14 |
| Dureté de la lame (HRC): | 56 |
| Type de tranchant: | Lisse |
| Matériau de la lame général: | Acier inoxydable |
| Type de poignée: | Occidental |
| Profil de poignée: | Rond |
| Détail du matériau de la poignée: | PP/TPE caoutchouté |
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