Wok CENIT 28 cm, antiadhésif, Fissler

Product detailed description

La poêle wok CENIT est conçue pour les plats qui refusent de rester sagement en place. Légumes, nouilles et viande peuvent s'y mélanger, s'y déplacer et se rencontrer avec l'énergie d'une rue asiatique animée. Le résultat est un dîner qui se prépare en mouvement et n'a certainement pas le temps de s'éterniser.

Principaux avantages :

• La poêle wok Fissler CENIT d'un diamètre de 28 cm offre suffisamment d'espace pour les poêlées asiatiques rapides, les légumes, la viande et les ingrédients délicats.
• Le volume de 3,5 litres est idéal pour préparer un dîner de famille, une plus grande portion de nouilles ou un mélange coloré dans une seule poêle.
• Les parois arrondies facilitent un mélange rapide et permettent de retourner confortablement les ingrédients sans en renverser inutilement autour de la cuisinière.
• Lors de la préparation d'un plat sauté, vous disposez d'un espace où la viande, les légumes et les nouilles se mélangent facilement avec la sauce.
• Le revêtement antiadhésif à trois couches sans PFOA convient aux ingrédients plus délicats qui ont tendance à attacher facilement sur le fond brûlant.
• Vous pouvez préparer le poisson, le tofu, les œufs ou les légumes finement coupés plus délicatement et les détacher ensuite facilement de la surface.
• Le corps en aluminium distribue bien la chaleur sur toute la surface pour que les différents ingrédients bénéficient de conditions de cuisson plus homogènes.
• Vous apprécierez sa montée en température rapide en semaine, lorsque vous souhaitez servir un dîner chaud et varié sans longue attente.
• Son poids léger de 1,025 kg rend plus agréable le fait de mélanger, d'incliner et de transférer les aliments prêts de la poêle vers les assiettes.
• La poignée en plastique ergonomique tient confortablement dans la main et assure une manipulation plus sûre lors d'une cuisson rapide.
• La fixation solide sans rivets internes laisse la surface de cuisson plus lisse et limite les zones où les résidus peuvent s'accumuler.
• Le diamètre de 28 cm offre une surface généreuse sans que la poêle wok ne paraisse trop lourde lors des manipulations quotidiennes.
• La hauteur de 8,5 cm offre suffisamment d'espace pour mélanger de grandes quantités d'ingrédients et travailler les sauces.
• Le fond d'une épaisseur de 4,5 mm favorise une répartition stable de la chaleur et des résultats plus homogènes lors des fritures régulières.
• La base à induction d'un diamètre de 14,7 cm correspond à une zone de cuisson recommandée d'environ 14,5 cm.
• La poêle wok peut être utilisée sur l'induction, le gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques, ce qui ne limite pas le choix de la cuisinière.
• La longueur totale de 47 cm maintient la main à une distance agréable de la source de chaleur pendant le mélange et le retournement des ingrédients.
• Le revêtement antiadhésif facilite grandement le nettoyage ultérieur, de sorte que même un dîner en sauce ne se termine pas par un long récurage de la poêle.
• La fabrication italienne plaira à ceux qui recherchent une poêle wok légère avec la qualité éprouvée de la marque Fissler à un prix plus abordable.
• Fissler CENIT convient à ceux qui souhaitent une cuisine quotidienne rapide, une manipulation facile et un revêtement antiadhésif fiable.

Informations complémentaires :

• longueur totale : 47 cm
• diamètre supérieur : 28 cm
• diamètre du fond : 14,5 cm
• hauteur du corps de la poêle : 8,5 cm
• volume : 3,5 l
• matériau de la poêle : aluminium
• matériau de la poignée : plastique
• compatible induction
• lavable au lave-vaisselle