Vinaigre balsamique EXTRAVECCHIO DOP 100 ml, Giusti

Product detailed description

Principaux avantages :

• L'exceptionnel vinaigre balsamique EXTRAVECCHIO DOP est un symbole de l'art ancien du vieillissement de Modène
• le vinaigre est produit exclusivement à partir de moûts de raisins Trebbiano et Lambrusco, sans ajout de conservateurs
• vieillis pendant au moins 25 ans dans une série de petits fûts de différentes essences de bois, selon la méthode traditionnelle de pompage et de remplissage
• Texture crème , haute densité et goût distinctif avec d'agréables tons boisés et un riche arôme de fruits mûrs
• se marie bien avec le fromage Parmigiano Reggiano, les fraises ou la glace à la vanille pour des contrastes de saveurs harmonieux
• convient pour assaisonner le flan aux légumes, les tortellonis à la ricotta et aux épinards, les pâtes fraîches ou le risotto
• excelle également sur les fromages frais et affinés, les plats à base d'œufs et les viandes blanches ou rouges, où il rehausse la saveur des ingrédients
• également recommandé pour les desserts tels que la panna cotta, le mascarpone, la tarte aux cerises, le chocolat noir ou le semifreddo crémeux
• peut également être utilisé comme digestif - quelques gouttes après un repas faciliteront la digestion et compléteront l'expérience gastronomique
• chaque bouteille est originale, remplie à la main et emballée dans un coffret en bois avec une plaque métallique et le sceau de qualité Giusti
• le volume de la bouteille est de 100 ml, le label officiel DOP garantit l'origine, la production traditionnelle et la qualité exceptionnelle du produit
• le produit porte la marque de protection du Consortium pour la Tradition vinaigre balsamique de Modène et est équipé d'un numéro de certification

Informations complémentaires :

• volume : 100 ml