Une casserole en cuivre avec du bronze poignée O 24 cm d'innocuité de Buyer

Product detailed description

Les belles casseroles en cuivre Inocuivre de la marque française de Buyer, réputées dans la gastronomie, vous convaincront de leurs qualités dès la première utilisation. Avec leur aide, vous pouvez contrôler parfaitement le processus de cuisson et obtenir des résultats exceptionnels dans la cuisine. La forme ingénieuse de la Lyonnaise - la forme évasée et convexe des bords de la poêle - permet de retourner facilement les aliments dans la poêle et de les faire glisser sur l'assiette au moment de servir.

Le cuivre à l'extérieur de l'ustensile de cuisson (90%) est un parfait conducteur de chaleur, tout en étant très élégant. L'acier inoxydable à l'intérieur (10%) facilite l'entretien et donne aux casseroles Inocuivre un aspect moderne. Ils conviennent à toutes les sources de chaleur, sauf l'induction, et peuvent également être utilisés dans un four traditionnel. Les fines poignées rivetées sont en bronze. Un trou pratique à l'extrémité permet de suspendre des ustensiles.

• Poêles de luxe en cuivre avec intérieur en acier inoxydable
• Convient pour la présentation et le service
• Qualité professionnelle, excellente conductivité thermique
• Chauffage uniforme du contenu (fond, parois)
• Idéal pour braiser les aliments
• Matériau composé d'une couche intérieure de 90% de cuivre et de 10% d'acier inoxydable
• Épaisseur du matériau 1,5 - 2 mm
• Poignées en bronze rivetées
• Avec un trou pour la suspension
• Pour toutes les sources de chaleur, sauf l'induction
• Marque française haut de gamme de Buyer, depuis 1830

Entretien :

• La couche de cuivre extérieure peut changer de teinte à l'usage. Utilisez une pâte spéciale pour le cuivre afin de lui redonner son éclat d'origine.
• N'utilisez jamais d'éponges avec des surfaces abrasives pour le nettoyage.
• Lavez la couche intérieure en acier inoxydable avec une éponge à vaisselle et un détergent normal.
• Si les aliments brûlent pendant la cuisson, laissez-les tremper dans de l'eau et du détergent pendant une demi-journée.
• Le lavage au lave-vaisselle est possible, mais nous recommandons un lavage à la main plus doux.