Sel de mer 255 g, à l'ail et au gingembre, Nicolas Vahé

Product detailed description

Si vous souhaitez apporter une touche d'inspiration asiatique à votre cuisine, pas besoin de planifier une expédition au supermarché avec une liste de dix articles. Nicolas Vahé a réuni plusieurs saveurs intenses dans un seul moulin, ne vous laissant que la partie la plus agréable : la dégustation.

Principaux avantages :

• Sel Garlic & Ginger Nicolas Vahé apporte aux soupes, aux ragoûts et aux légumes une saveur prononcée aux notes asiatiques.
• Ce mélange associe le sel de mer, le sésame noir, l'ail, le gingembre et l'herbe de citronnelle dans un assaisonnement riche en saveurs.
• Le sel de mer constitue 75 % du contenu et représente la base de tous les autres ingrédients intenses du mélange.
• Le sésame noir représente 19 % du mélange et complète le goût par une texture agréablement croustillante lors de la dégustation.
• L'Ail, à hauteur de 5,2 %, complète le gingembre et le sésame noir pour créer une combinaison de saveurs harmonieuse.
• Le gingembre représente 0,75 % du contenu et contribue à donner au mélange son caractère gustatif unique, d'inspiration asiatique.
• L'herbe de citronnelle complète la liste des ingrédients utilisés et enrichit l'association de sel, de sésame, d'ail et de gingembre dans la recette.
• Vous pouvez moudre le mélange dans les soupes pendant la préparation ou seulement au moment de servir, selon l'intensité d'assaisonnement souhaitée.
• Quelques tours de moulin apporteront aux ragoûts une saveur salée et aromatique, orientant l'ensemble du plat vers des notes prononcées d'ail et de gingembre.
• Vous pouvez également utiliser ce mélange sur des légumes rôtis, auxquels il apportera, lors de la cuisson, la saveur et le croquant des graines de sésame noir.
• Le moulin en céramique broie finement les épices et aide à libérer les huiles essentielles, le parfum et la saveur de chaque ingrédient.
• Le flacon contient 255 g de mélange aromatique et, grâce à son corps transparent, laisse apparaître sa structure et ses couleurs variées.
• Sel de la marque Nicolas Vahé transforme l'assaisonnement quotidien en un espace de découverte d'associations plus intenses, d'inspiration asiatique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• valeur énergétique : 503 kJ / 121 kcal
• matières grasses : 0,9 g
• glucides : 9,3 g (dont sucres 1,8 g)
• protéines : 5,1 g
• sel : 69,6 g

Informations complémentaires :

• composition : sel de mer 75 % (matérieu antiagglomérant E535), sésame noir 19 %, ail 5,2 %, gingembre 0,75 %, herbe de citronnelle
• Allergènes : contient du sésame, peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de lait, de sucre et de sulfites.
• poids : 255 g
• présentation : sel de mer aromatisé dans un flacon avec moulin en céramique