Sel de mer 215 g, à l'ail des ours, Nicolas Vahé

Product detailed description

L'ail des ours a un nom assez prononcé, mais ce mélange n'attaque heureusement pas les papilles gustatives avec la force d'un fauve de la forêt. Au lieu de cela, il apporte au plat une délicate note d'ail, qui s'accorde bien mieux avec la cuisine du quotidien qu'une offensive aromatique excessive.

Principaux avantages :

• Le Sel à l'ail des ours associe le sel de mer à une délicate note d'ail pour un assaisonnement final facile de vos plats préférés.
• Une saveur d'ail légère et délicate rehausse le plat sans masquer ses autres ingrédients et son arôme naturel.
• La base de la recette est composée à 87 % de sel de mer, complété par de l'ail des ours séché et de l'ail séché classique.
• L'échalote séchée et le persil enrichissent la composition du mélange avec d'autres ingrédients végétaux aux côtés des deux types d'ail.
• Sur un steak, quelques tours de moulin créent une délicate touche d'ail qui souligne la saveur de la viande avant de servir.
• Le mélange apporte aux pommes de terre rôties un caractère d'ail équilibré et aide à parfaire leur assaisonnement juste avant de servir.
• Dans les dips, le sel apporte une légère note d'ail qui rehausse le goût sans piquant désagréable ni présence excessivement forte.
• En guise de touche finale, il permet d'ajouter une note d'ail précisément au moment où le plat est prêt à être servi.
• Un profil gustatif équilibré ravira tous ceux qui recherchent un assaisonnement à l'ail plus subtil plutôt qu'un résultat aromatique trop dominant.
• Le moulin en céramique broie finement le sel et les herbes qu'il contient, permettant à leur saveur de mieux se diffuser dans tout le plat.
• La mouture fine aide à libérer les huiles du mélange d'épices et à rehausser son arôme et sa saveur à chaque utilisation.
• Le flacon transparent laisse apparaître le mélange vert et blanc de cristaux et d'herbes, tout en permettant de suivre facilement la quantité restante.
• Le moulin noir strié, doté d'une étiquette claire et sobre, confère à l'emballage un aspect épuré qui convient également pour être posé sur la table.
• L'emballage de 215 grammes conserve le sel aromatisé avec le moulin, de sorte qu'il est prêt à l'emploi immédiat.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• valeur énergétique : 51 kJ / 12 kcal
• matières grasses : 0,9 g
• glucides : 0 g (dont sucres 0 g)
• fibres : 0,1 g
• protéines : 1 g
• sel : 86 g

Informations complémentaires :

• composition : sel de mer 87 % (matérieu anti-agglomérant E535), échalote séchée 5 %, ail séché 4 %, ail séché 3 %, persil
• allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de sésame, de lait, de moutarde et de sulfites
• poids : 215 g
• conception : flacon transparent avec bouchon noir strié et moulin en céramique