Sauteuse CERANOA LOQY 24 cm, céramique, de Buyer

Product detailed description

La poêle CERANOA est idéale pour les jours où vous souhaitez cuisiner en toute sérénité et légèreté - pas d'aliments brûlés, pas de stress, juste un mijotage doux et un parfum qui se diffuse dans la cuisine. Quelques coups d'éponge et le tour est joué.

Principaux avantages :

• La poêle sauteuse bombée de Buyer CERANOA LOQY d'un diamètre de 24 cm rendra plus agréable la préparation de sauces délicates, de légumes, de poissons et d'œufs.
• Le volume utile de 3,3 litres offre suffisamment d'espace pour cuisiner à deux ainsi que pour préparer des portions quotidiennes plus copieuses.
• Les parois arrondies facilitent le mélange fluide, la réduction et le nappage des ingrédients avec la sauce, sans angles internes difficiles d'accès.
• Lors de la préparation d'un risotto, d'une sauce crème ou d'un mélange de légumes, vous pouvez facilement lier les ingrédients d'un mouvement continu de la cuillère en bois ou de la spatule.
• Le revêtement antiadhésif en céramique offre une glisse exceptionnellement fluide et permet une cuisson douce sans qu'il soit nécessaire d'ajouter de matière grasse.
• Les poissons, les œufs et d'autres ingrédients délicats peuvent être retournés et servis plus facilement, sans attacher inutilement à la surface.
• Pour de meilleurs résultats, utilisez une puissance faible à moyenne, ce qui permet de préserver plus longtemps l'efficacité de la couche de céramique.
• Le corps en aluminium recyclé conduit parfaitement la chaleur et permet de cuire les différents ingrédients de manière homogène sur toute la surface.
• Vous apprécierez la diffusion rapide de la chaleur en semaine, lorsque vous souhaitez cuisiner un bon repas sans devoir attendre longtemps que la poêle chauffe.
• La hauteur intérieure de 7 cm laisse suffisamment de place pour mélanger, réduire les liquides et mijoter doucement sous une quantité généreuse de sauce.
• Le diamètre de 24 cm convient parfaitement pour deux personnes et conserve une maniabilité agréable pour un usage quotidien courant.
• Le système amovible LOQY permet de fixer des poignées compatibles et de ranger ensuite la poêle sauteuse sans poignée encombrante.
• La conception empilable aide à maintenir l'ordre dans le placard et sera particulièrement appréciée dans une cuisine disposant d'un espace de rangement limité.
• La poêle sauteuse peut être utilisée sur l'induction, le gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques, s'adaptant ainsi aux différents équipements de cuisine.
• Une utilisation de courte durée au four jusqu'à 200 °C élargit les possibilités pour terminer rapidement la cuisson ou maintenir le plat prêt au chaud.
• La surface très lisse se nettoie facilement après la cuisson, à la main avec une éponge douce et un liquide vaisselle ordinaire.
• La fabrication européenne associe le savoir-faire artisanal de la marque de Buyer à une approche moderne de l'équipement de cuisine modulable.
• La collection CERANOA mise sur l'aluminium recyclé, la durabilité et une cuisine agréable avec un contrôle plus précis de la température.

Informations complémentaires :

• diamètre supérieur : 24 cm
• fond induction : 17,6 cm
• hauteur : 7 cm
• volume : 3,3 l
• matériau : aluminium recyclé forgé, revêtement antiadhésif en céramique sans PFAS
• compatible induction
• compatible four jusqu'à 200 °C (max. 10 minutes, sans poignées amovibles)
• les poignées amovibles LOQY ne sont pas incluses et s'achètent séparément
• pour une longue durée de vie, nous recommandons de laver à la main avec de l'eau chaude et de ne pas utiliser d'ustensiles en métal