Mixeur sur socle PROFESSIONAL 6,9 l, rouge royal, KitchenAid

Product detailed description

L'instrument qui a plus d'un siècle d'histoire est le produit phare de la marque américaine KitchenAid. Depuis 1908, date de lancement de son prédécesseur, ce robot culinaire à tête basculante a subi un certain nombre de modifications, mais il a conservé son design rétro élégant et sa qualité de fabrication. En fait, sa forme actuelle a été conçue en collaboration avec de grands chefs.

Conçu pour un usage gastro quotidien, ce robot culinaire professionnel est équipé d'un moteur silencieux, puissant, de longue durée et d'un entraînement direct par engrenage. Il utilise un système de mélange planétaire pour obtenir un mélange uniforme et rapide de tous les ingrédients dont vous avez besoin pour pratiquer votre art culinaire. De plus, il est adapté pour résister à la charge la plus élevée possible et est équipé d'une grille en acier inoxydable et d'un interrupteur de sécurité permettant un arrêt instantané pour plus de sécurité.

• Construction en métal moulé et en acier inoxydable poli
• Puissant moteur silencieux à 10 vitesses
• Cuvette en acier inoxydable d'une capacité de 6 l
• Mélange planétaire rapide et complet
• Utilisation simple et intuitive, nettoyage facile
• 1 an de garantie pour une utilisation dans la restauration

Accessoires standard :

Cuvette - en acier inoxydable poli avec poignée, d'une capacité de 6,9 litres. Lavable au lave-vaisselle.

Fouet à fouetter - composé de 11 fils en acier inoxydable de forme elliptique. Il est utilisé pour fouetter les œufs, les blancs d'œufs, la crème fouettée, la mayonnaise et les sauces onctueuses (pour les mélanges qui doivent être fouettés à l'air). Le temps de mélange recommandé est de 1 à 30 minutes, selon la recette. Lavable au lave-vaisselle.

Le crochet pétrisseur est en acier inoxydable et sert à préparer des pâtes levées (par exemple, du pain, de la pâte sucrée, de la pizza ou des pâtes). Lavable au lave-vaisselle.

Le batteur plat est en acier inoxydable. Il est utilisé pour les mélanges normaux à lourds tels que les pâtes à gâteaux et à tartelettes, les crèmes, les glaçages ou les purées de pommes de terre. Il est compatible avec le lave-vaisselle.

Grille de protection en acier inoxydable.

L'entonnoir amovible est en acier inoxydable et se fixe à l'avant de la grille de protection. Facilite l'addition régulière des ingrédients pendant le mélange. Il est compatible avec le lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques du robot de cuisine avec bol :

• Puissance absorbée 325 W
• 1,3 chevaux (970 W)
• Type de moteur DC (courant continu)
• Tension 230-240 V/50-60 Hz
• RPM 40-200 par minute (à la vitesse 1-10)
• Type de contrôle de la vitesse - électronique
• Longueur du câble 1,22 m
• Dimensions du produit : hauteur 41,7 cm, largeur 31,7 cm, profondeur 28,7 cm
• Poids du produit 12,2 kg
• Poids de l'emballage 13,9 kg
• Capacité de la cuvette 6,9 l
• Capacité maximale de 2,2 kg de farine ordinaire