Poivre noir 140 g, Nicolas Vahé

Product detailed description

Le poivre noir est un classique de la cuisine qui n'a plus besoin de faire ses preuves, car il finit de toute façon par se retrouver presque partout. Fraîchement moulu, il montre pourtant qu'il y a une différence bien visible entre « un peu de poivre » et un vrai goût poivré.

Principaux avantages :

• Les grains entiers de poivre noir apportent une saveur intense et font partie des épices universelles pour la cuisine du quotidien.
• Le moulin en céramique intégré moud le poivre finement et permet d'utiliser des épices fraîchement moulues sans équipement supplémentaire.
• La mouture fraîche aide à libérer les huiles aromatiques des grains de poivre au moment même où vous assaisonnez votre plat.
• Le poivre noir apporte à la viande rouge l'intensité et la profondeur de goût nécessaires, tant lors de la préparation que lors du service final.
• Dans les soupes, il rehausse les autres ingrédients et leur apporte un caractère épicé plus prononcé, sans avoir recours à un mélange aromatisé.
• Il complète une sauce au poivre classique avec l'arôme frais et la saveur pleine des grains moulus, pendant la cuisson comme pour l'assaisonnement final.
• Associé au sel marin français, il forme le duo de base pour l'assaisonnement continu des plats salés en cuisine.
• Sa composition mono-ingrédient ne contient que des grains de poivre noir, sans autres types d'épices ni d'agents de saveur ajoutés.
• Le poivre peut être moulu directement au-dessus d'une marmite, d'une poêle ou d'une assiette prête à servir, selon les besoins de chaque plat.
• Le récipient transparent laisse apparaître les grains de poivre entiers ainsi que la quantité restante, de sorte que le contenu reste toujours bien visible.
• Le capuchon cannelé noir et l'étiquette blanche confèrent au moulin un aspect épuré, idéal pour une cuisine moderne.
• Le format de 140 g associe une réserve d'épice classique à un moulin prêt à l'emploi immédiat.

Informations complémentaires :

• ingrédients : grains de poivre noir
• poids : 140 g
• moulin : céramique
• présentation : bouteille en verre transparent avec étiquette blanche et moulin en céramique noir intégré