Poêle universelle LOGIC STEEL 20 cm, avec poignée amovible, acier inoxidable, WOLL

Product detailed description

Vous connaissez ce moment où quelque chose réussit exactement comme il faut, et vous n'osez pas l'admettre de peur que ce ne soit qu'un coup de chance ? C'est là que cela commence à devenir suspectement fréquent. Soudain, vous avez le contrôle de la chaleur, du résultat et de ce sentiment que tout prend sens.

Principaux avantages :

• La poêle en acier inoxydable WOLL LOGIC STEEL de 20 cm de diamètre apporte la joie de cuisiner, vous permettant de contrôler chaque détail, de la première goutte d'huile au service final.
• La construction à cinq couches combine un noyau en aluminium et de l'acier inoxydable en une seule unité, la chaleur se répartit uniformément sur toute la surface, y compris les bords.
• Le résultat est une saisie parfaite de la viande jusqu'à obtenir une croûte dorée, tandis que l'intérieur reste juteux et plein de saveur naturelle.
• La poêle est entièrement exempte de revêtements chimiques antiadhésifs et ne contient pas de PFAS, vous cuisinerez ainsi sur une surface propre sans additifs inutiles.
• Les propriétés naturelles de l'acier inoxydable favorisent le développement de saveurs intenses et d'une saisie typique qui donne du caractère aux plats.
• La réaction rapide au changement de température permet des transitions fluides entre une saisie vive et un réchauffement doux sans perte de contrôle.
• Le bord de la poêle, précisément formé, permet de verser facilement et proprement les sauces ou les jus de cuisson sans goutter sur le plan de travail.
• La poêle en bois amovible offre de la flexibilité lors de la cuisson et du rangement, tout en créant un contraste agréable avec le corps en acier inoxydable.
• Sans sa poignée, la poêle peut supporter des températures allant jusqu'à 300 °C, vous pouvez donc l'utiliser pour gratiner ou terminer des plats au four.
• La poêle en bois ne surchauffe pas pendant la cuisson et assure une prise ferme même lors de la manipulation d'une poêle chaude.
• La possibilité de retirer la poêle facilite grandement le lavage et le rangement, la poêle rentre même dans de petits espaces sans compromis.
• Sans sa poignée, la poêle peut être lavée au lave-vaisselle, bien que le lavage à la main aide à préserver son apparence et sa qualité à long terme.
• La poêle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, le gaz, la vitrocéramique et les plaques classiques.
• Idéale pour préparer des steaks, des légumes sautés, des sauces réduites ou même des pommes de terre croustillantes, où la température exacte est cruciale.
• La hauteur de 5 cm offre suffisamment d'espace pour travailler avec une plus grande quantité d'ingrédients et pour mélanger sans craindre de débordement.
• Grâce à son poids équilibré, la poêle reste stable sur la plaque de cuisson tout en étant facile à manipuler pendant la cuisson.
• Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, avec un accent sur la résistance à la corrosion, à l'usure mécanique et aux acides alimentaires.
• Structure garantie 25 ans confirme qu'il s'agit d'un investissement dans un équipement qui vous accompagnera pendant de nombreuses années.

Informations complémentaires :

• diamètre : 20 cm
• hauteur : 5 cm
• diamètre du fond : 17 cm
• matériau : acier inoxidable, bois
• convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction
• adapté au lave-vaisselle (sans manche)
• adapté au four (sans manche jusqu'à 300 °C)