Poêle à pancake MINERAL B 26 cm, de Buyer

Product detailed description

Principaux avantages :

• poêle à bord bas, idéale pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses
• outils indéformables MINERAL B en fer lourd enduit de cire d'abeille - traitement protecteur contre l'oxydation
• la cire d'abeille renforce également les propriétés antiadhésives naturelles des poêles, qui s'améliorent au fil des utilisations
• poignée ergonomique rivetée et robuste, courbée à la française
• excellente conductivité thermique
• convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction

Informations complémentaires :

• dimensions : 26 x 1,5 cm
• matériau : acier, bois de hêtre (poignée)
• n'a pas de surface antiadhésive artificielle, ne contient pas de PFOA ou de PTFE
• sans produits chimiques ajoutés - respectueux de l'environnement
• les imperfections esthétiques sont dues à la production artisanale et ne constituent pas un motif de réclamation
• avant la première utilisation, lisez attentivement les instructions relatives à la cuisson et à l'entretien de la poêle en fer - les réclamations liées à une mauvaise utilisation ne seront pas prises en compte

Comment entretenir les casseroles MINERAL B:

1. Les casseroles en acier de Buyer sont des casseroles pour la vie et sont également garanties à vie. Toutefois, cette disposition ne s'applique pas aux réclamations résultant d'une mauvaise utilisation. Veuillez lire attentivement les instructions avant de l'utiliser pour la première fois.
2. L'acier est un matériau naturel et les casseroles sont fabriquées à la main. Ils peuvent donc présenter de légères imperfections esthétiques naturelles.
3. Avant d'utiliser la poêle pour la première fois, déballez-la de son emballage d'origine et lavez-la avec une éponge sous l'eau courante chaude. Retirez la cire de l'extérieur de la casserole pour éviter de contaminer la plaque de cuisson, puis séchez la casserole.
4. Brûlez la poêle, vous pouvez voir la procédure dans la vidéo à droite. Allumez la plaque de cuisson à la puissance maximale et placez-y la casserole. Verser environ 1 à 2 mm d'huile dans la poêle et laisser chauffer jusqu'à ce que l'huile commence à fumer = la combustion est terminée (pendant la combustion, tourner la poêle pour faire pénétrer l'huile sur les parois intérieures, la poêle commencera à noircir par endroits sur le fond).
5. Laissez la poêle refroidir et essuyez l'huile restante à l'aide d'une serviette ou d'un chiffon, ne la lavez pas pour conserver le film protecteur et éviter la rouille, la poêle est prête à l'emploi.
6. Il suffit d'essuyer la poêle avec une serviette en papier après utilisation, la surface huilée protège la poêle. Conserver dans un endroit sec.
7. N'utilisez qu'exceptionnellement des détergents et NEVER mettez la casserole dans le lave-vaisselle ou laissez-la tremper !!!
   Le noircissement progressif de la poêle est naturel et garantit une meilleure surface antiadhésive. La rouille qui s'est éventuellement formée peut être enlevée avec le côté rugueux d'une éponge et ensuite huilée, ce n'est pas une raison pour se plaindre de la casserole.

Poêle en acier et induction :

L'acier (fer) est un conducteur de chaleur très réactif et sa capacité de chauffage par induction est donc exceptionnelle. Veuillez donc respecter les instructions suivantes sur la plaque à induction :

• ne pas utiliser la puissance maximale. Même la puissance la plus faible sur l'induction suffit à obtenir un excellent brunissement
• ne pas utiliser la fonction booster (démarrage rapide du chauffage)
• ne pas surchauffer la poêle si elle est vide