Plat à rôtir ovale en fonte gris graphite 24 cm

Product detailed description

La recette peut affirmer que la préparation est simple, mais tout cuisinier averti sait que de telles phrases précèdent souvent trois Marmites sales et une légère crise existentielle. Le plat à gratin ovale en fonte Staub agit heureusement comme quelqu'un qui arrive pour prendre les commandes et redonner à la cuisine un semblant d'organisation.

Principaux avantages :

• Le plat à gratin ovale en fonte Staub transforme les petites portions, les accompagnements et les desserts en mets dignes d'être servis directement sur la table.
• Sa capacité de 1 litre convient parfaitement aux petits foyers, aux dîners en amoureux ou aux recettes pour lesquelles vous souhaitez éviter les surplus inutiles.
• Dans cet espace ovale, vous préparerez aisément des lasagnes, des légumes rôtis, des gratins de pommes de terre, des portions de viande ou encore des desserts sucrés au four.
• La fonte noire conduit la chaleur uniformément, permettant ainsi au plat de chauffer de manière homogène et à la surface d'obtenir une croûte croustillante et appétissante.
• Sa grande capacité de rétention thermique est un atout lors du service, car les aliments restent agréablement chauds même pendant un repas prolongé.
• L'intérieur émaillé noir mat favorise une coloration plus intense et aide à sublimer les arômes naturels des ingrédients préparés.
• Grâce à ses excellentes propriétés thermiques, il est possible de cuisiner avec moins de matières grasses et d'optimiser l'énergie utilisée.
• Le plat passe sans problème de la plaque de cuisson au four ou sous le gril, vous évitant ainsi de multiplier les récipients pour chaque étape.
• Il est compatible avec l'induction, le gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques, ainsi qu'avec une utilisation sans restriction au four.
• Sa résistance thermique jusqu'à 240 °C permet le braisage, le gratinage et la coloration finale de la surface sous le gril.
• Les poignées latérales assurent une prise en main plus sûre lors du transport tout en conservant une forme compacte idéale pour le service.
• Sa finition noire apporte une touche de sobriété et d'élégance sur la table, s'intégrant parfaitement même à un dressage plus formel.
• Sa conception empilable permet de gagner de la place dans vos placards, surtout si vous possédez plusieurs tailles de plats de la même gamme.
• La fonte robuste supporte une utilisation régulière, tandis que la surface émaillée facilite l'entretien et le nettoyage courant.
• Le plat est compatible avec le lave-vaisselle, vous évitant ainsi un nettoyage manuel fastidieux après un dîner copieux.
• La possibilité d'utilisation au congélateur jusqu'à -20 °C est idéale pour préparer vos plats à l'avance ou conserver des portions prêtes.
• Le plat à gratin ovale en fonte Staub est un excellent choix pour ceux qui souhaitent cuire, gratiner et servir avec élégance dans un seul et même récipient.

Informations complémentaires :

• largeur supérieure : 24 cm
• diamètre du fond : 20,5 cm
• largeur totale : 30,5 cm
• hauteur : 6,6 cm
• volume : 1 l
• adapté à toutes les plaques de cuisson, induction comprise
• allant au four