Pierre à aiguiser 8000 SHAPTON GLASS, Dellinger

Product detailed description

Le SHAPTON GLASS #8000 n'intervient que lorsque le couteau est déjà aiguisé et que la majeure partie du travail est faite. C'est un véritable spécialiste de la finition qui, après les autres pierres, élimine les moindres traces, polit le biseau et renvoie la lame en cuisine dans un état tel que la tomate pressent le danger avant même la première coupe.

Principaux avantages :

• La pierre à aiguiser japonaise SHAPTON GLASS #8000 est conçue pour l'aiguisage final et le polissage du tranchant, lorsque vous recherchez un résultat d'une grande finesse.
• Le grain JIS #8000, avec une taille de particules de 1,84 micron, permet de créer un tranchant extrêmement fin et une surface de lame aux finitions précises.
• Sa grande finesse s'utilise principalement comme étape finale après des pierres plus grossières, lorsque le tranchant reçoit sa netteté et sa douceur finales.
• La pierre s'adapte très bien à l'acier inoxidable et convient également aux aciers très durs utilisés pour les couteaux de cuisine de qualité.
• Son action d'aiguisage et de polissage rapide ravira tous ceux qui ne souhaitent pas passer trop de temps sur la finition du tranchant.
• La couche d'abrasif en céramique est liée à un support en verre trempé, ce qui permet de maintenir une surface de travail extrêmement plane.
• Le support en verre rigide empêche toute flexion indésirable et apporte à la pierre la stabilité nécessaire pour un guidage précis de la lame.
• Une usure très faible prolonge la durée de vie de la pierre et l'aide à rester parfaitement plane beaucoup plus longtemps lors d'un affûtage régulier.
• Il n'est pas nécessaire de procéder à un long trempage avant l'affûtage - pour une utilisation rapide, il suffit d'humidifier la surface de la pierre avec de l'eau.
• Les dimensions de 210 x 70 mm offrent une surface de travail suffisamment longue pour guider confortablement les couteaux de cuisine standards et plus grands.
• Vous pouvez utiliser la Pierre non seulement pour les couteaux de cuisine, mais aussi pour les outils de travail du Bois ou le matériel de jardinage.
• Cette pierre n'est pas conçue pour les couteaux en céramique, leur affûtage doit donc être confié à un type d'abrasif approprié.
• La conception fine du SHAPTON GLASS facilite la manipulation et le stockage, sans encombrer inutilement votre équipement d'affûtage.
• Le SHAPTON GLASS #8000 sera apprécié par tous ceux qui ne veulent pas seulement aiguiser un couteau, mais apporter au tranchant une finition d'une réelle finesse.

Informations complémentaires :

• dimensions : 21 x 1 x 7 cm
• matériau : céramique, verre
• ne convient pas pour les couteaux en céramique