Pierre à aiguiser 2000 SHAPTON KUROMAKU, Dellinger

Product detailed description

L'aiguisage ne signifie pas toujours un retour à la case départ. Parfois, il suffit de peaufiner ce qui fonctionne déjà, tout comme on ajuste son col avant une réunion importante au lieu de changer toute sa garde-robe. Le SHAPTON KUROMAKU #2000 est précisément conçu pour cette étape de l'entretien des couteaux : moins de reconstruction, plus de perfectionnement du résultat.

Principaux avantages :

• La pierre à aiguiser japonaise SHAPTON KUROMAKU #2000 est destinée à un aiguisage plus fin et à l'entretien régulier d'un tranchant de qualité.
• Le grain JIS #2000 représente une étape intermédiaire pratique entre l'affûtage régulier et le polissage ultérieur plus fin des couteaux de cuisine.
• Vert couleur indique clairement le grain #2000 et facilite une orientation rapide parmi les différentes pierres de la gamme KUROMAKU.
• La grande dureté de la pierre ralentit son usure, de sorte que la surface d'aiguisage reste plane plus longtemps et nécessite un dressage moins fréquent.
• L'enlèvement efficace de matière permet d'ajuster le tranchant étonnamment vite, bien que la pierre elle-même semble très dure lors de l'aiguisage.
• Vous apprécierez l'effet rapide d'aiguisage et de polissage lors d'un entretien régulier, lorsque vous souhaitez restaurer le tranchant sans un processus fastidieux.
• L'abrasif en carbure de silicium SiC offre des performances constantes et aide à créer un tranchant précis et uniforme.
• La pierre convient également aux aciers durs, ce qui en fait un excellent choix pour les propriétaires de couteaux Japonais de qualité.
• La très faible absorption d'eau permet de commencer l'aiguisage presque immédiatement après l'avoir mouillée, sans long trempage préalable.
• Les dimensions de 210 x 70 x 15 mm offrent une surface de travail confortable pour les couteaux de cuisine courants ainsi que pour les lames plus longues.
• L'étui en plastique pratique protège la pierre lors du stockage et sert également de support stable pendant l'aiguisage.
• La pierre peut également être utilisée avec de l'huile, mais pour un travail courant, l'aiguisage traditionnel à l'eau est recommandé.
• Outre les couteaux de cuisine, vous pouvez également y affûter des outils de travail du bois ou du matériel de jardinage.
• Le SHAPTON KUROMAKU #2000 est idéal lorsque le tranchant n'a pas besoin d'une réparation grossière, mais mérite un ajustement précis et efficace.

Informations complémentaires :

• dimensions : 21 x 1,5 x 7 cm
• matériau : carbure de silicium SiC
• ne convient pas pour les couteaux en céramique