Pierre à aiguiser 16000 SHAPTON GLASS, Dellinger

Product detailed description

Des particules abrasives d'une taille de seulement 0,92 μm confèrent à cette pierre une fonction située entre l'aiguisage et la cosmétique chirurgicale. La Pierre n'a plus pour rôle de corriger les défauts ni de créer un tranchant, mais de finir très délicatement le biseau, d'éliminer les traces du grain précédent et d'amener la surface à un haut degré de polissage.

Principaux avantages :

• La pierre à aiguiser japonaise SHAPTON GLASS #16000 est conçue pour une finition extrêmement fine du tranchant, là où les moindres détails font toute la différence.
• Le grain JIS #16000, avec une taille de particules abrasives de 0,92 micron, permet d'obtenir un tranchant très lisse et poli avec précision.
• Une pierre aussi fine intervient principalement lors de la phase finale de l'aiguisage, lorsque vous souhaitez porter le tranchant au plus haut niveau.
• Un effet d'aiguisage et de polissage très rapide réduit le temps nécessaire à la finition finale et rend le travail minutieux sur le tranchant plus agréable.
• La Pierre convient aussi bien pour l'acier inoxidable que pour les aciers extrêmement durs utilisés sur les couteaux japonais et européens de qualité.
• La couche abrasive en céramique est laminée sur un support en verre trempé, ce qui aide à préserver l'exceptionnelle planéité de la surface de travail.
• Le support en verre robuste empêche la flexion de la Pierre et apporte une stabilité essentielle pour guider précisément la lame sous l'angle choisi.
• Une usure extrêmement faible garantit une longue durée de vie et une perte de planéité plus lente, même lors d'un entretien régulier de couteaux de qualité.
• Un long trempage n'est pas nécessaire avant l'aiguisage, car il suffit de simplement verser de l'eau sur la surface de travail pour une utilisation rapide.
• Les dimensions de 210 x 70 x 10 mm offrent une surface de travail confortable pour guider précisément les lames de cuisine classiques et larges.
• La couche abrasive elle-même a une épaisseur de 5 mm et le reste de la structure est constitué d'un support en verre robuste assurant la stabilité.
• La planéité exceptionnelle de la surface de travail est également pratique lors de l'aiguisage de lames larges, où chaque irrégularité se manifeste de manière beaucoup plus prononcée.
• Vous pouvez utiliser la Pierre non seulement pour les couteaux de cuisine, mais aussi pour les outils de travail du Bois ou le matériel de jardinage.
• La version fine de SHAPTON GLASS est facile à ranger et prend tout son sens dans un ensemble de plusieurs Pierres à la finesse progressive.
• SHAPTON GLASS #16000 est le choix idéal pour le moment où vous ne voulez plus seulement aiguiser un couteau, mais amener le tranchant à une finition extrêmement fine.

Informations complémentaires :

• dimensions : 21 x 1 x 7 cm
• matériau : céramique, verre
• ne convient pas pour les couteaux en céramique