Pierre à aiguiser 12000 SHAPTON KUROMAKU, Dellinger

Product detailed description

Il y a des moments où il ne s'agit plus seulement d'avoir un couteau tranchant. Il s'agit de découvrir jusqu'où cette obsession peut réellement être menée. SHAPTON KUROMAKU #12000 est conçu pour le moment où un tranchant habituellement bien affûté cesse d'être un objectif et commence à n'être qu'un point de départ vers quelque chose de nettement plus raffiné.

Principaux avantages :

• La pierre à aiguiser japonaise SHAPTON KUROMAKU #12000 est destinée à la finition très fine et au polissage d'un tranchant déjà bien affûté.
• Le grain JIS #12000 fait partie des étapes très fines et intervient principalement dans les phases finales de l'affûtage.
• La couleur jaune indique clairement le grain #12000 et facilite une orientation rapide parmi les différentes pierres de la gamme KUROMAKU.
• Une dureté très élevée ralentit l'usure de la pierre, de sorte que la surface de travail reste plane plus longtemps et nécessite un dressage moins fréquent.
• L'effet d'affûtage et de polissage rapide permet d'ajuster efficacement le tranchant, même avec un grain aussi élevé et fin.
• L'abrasif en carbure de silicium SiC offre des performances d'affûtage efficaces et favorise un travail constant lors du guidage précis de la lame.
• La pierre convient également aux aciers durs, elle complétera donc parfaitement l'équipement des propriétaires de couteaux de cuisine japonais de qualité.
• Le résultat de l'affûtage n'est pas un poli miroir prononcé, mais une surface mate très fine caractéristique des pierres SHAPTON KUROMAKU.
• Les dimensions de 210 x 70 x 15 mm offrent une surface de travail confortable pour les couteaux de cuisine courants ainsi que pour les lames plus longues.
• L'étui en plastique pratique protège la pierre lors du stockage et sert également de support stable pendant l'affûtage.
• Outre les couteaux de cuisine, vous pouvez également y affûter des outils de travail du bois ou du matériel de jardinage.
• La gamme KUROMAKU, dotée d'un code couleur, permet de composer facilement une suite de plusieurs grains pour un affûtage progressif et clair du tranchant.
• La pierre est fabriquée au Japon et combine un grain très fin avec la durabilité nécessaire pour l'entretien à long terme de lames de qualité.
• Vous apprécierez la SHAPTON KUROMAKU #12000 au moment où il ne s'agit plus d'un simple affûtage, mais d'une finition précise du tranchant dans sa forme finale.

Informations complémentaires :

• dimensions : 21 x 1,5 x 7 cm
• matériau : carbure de silicium SiC
• ne convient pas pour les couteaux en céramique