Moulin à épices TRAEGER RUB 200 g, Traeger

Product detailed description

Lorsque le Traeger TRAEGER RUB entre en scène, les promesses de petites portions perdent très rapidement en crédibilité. On continue certes de les proférer, car les bonnes manières sont à préserver, mais les assiettes racontent entre-temps une histoire tout autre et bien plus sincère.

Principaux avantages :

• Le mélange d'épices TRAEGER RUB sublime la viande grâce à une combinaison de notes sucrées, salées et piquantes avec de l'ail doux, des herbes, du paprika et du piment.
• Son profil aromatique universel convient à différents types de viandes, alliant une base savoureuse à un caractère grillé subtilement fumé.
• L'ail piquant constitue la ligne directrice du mélange et complète parfaitement la viande pour lui apporter une saveur plus pleine et plus vive lors de la grillade.
• Les notes herbeuses de basilic et d'origan ajoutent un caractère plus aromatique aux épices, afin que le goût final ne soit pas seulement salé ou piquant.
• Le paprika et le piment accentuent l'impression légèrement fumée, qui s'harmonise parfaitement avec une cuisson au grill à pellets ou un grill extérieur classique.
• Ce mélange est idéal pour les blancs de poulet, aidant cette viande plus tendre à acquérir une surface plus marquée et une saveur grillée plus intéressante.
• Le brisket de bœuf, grâce à ces épices, bénéficie d'une base sucrée-salée, d'une note d'ail piquant et d'un caractère BBQ plus épicé.
• Vous pouvez utiliser le TRAEGER RUB comme rub sec avant le grillage, afin que les épices pénètrent la surface de la viande avant la cuisson thermique.
• Lors d'un barbecue lent, le mélange aide à créer une croûte aromatique qui se marie parfaitement avec la fumée des pellets de bois.
• L'assaisonnement s'avère également efficace pour une préparation rapide de la viande, lorsque vous souhaitez donner une direction grillée plus marquée au plat grâce à un assaisonnement simple.
• Le pot avec couvercle facilite le dosage au barbecue et s'intègre parfaitement parmi vos autres sauces, épices et accessoires de grillage.
• Le poids de 200 g offre une réserve suffisante pour des grillades répétées, des barbecues de week-end ou l'assaisonnement de grosses pièces de viande.
• L'étiquette orange et noir portant le nom Garlic & Chilli Pepper indique clairement l'orientation ail et piment de ce mélange d'épices.
• Le TRAEGER RUB est un choix idéal pour les moments où vous souhaitez donner à la viande une base sucrée-salée, un accent herbacé et une note finale de grillade agréablement pimentée.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• valeur énergétique : 159 kcal / 672 kJ
• graisses : 2 g (dont acides gras saturés 0,3 g)
• glucides : 28 g (dont sucres 23,9 g)
• protéines : 4,1 g
• sel : 51,6 g

Informations complémentaires :

• poids : 200 g
• profil aromatique : notes sucrées, salées et piquantes avec ail doux, basilic, origan, paprika et piment
• utilisation recommandée : blancs de poulet, poitrine de bœuf et autres viandes grillées
• utilisation : rub sec, assaisonnement avant grillade ou préparation pour barbecue lent