Moule pour la cuisson du pain toast rouge Bourgogne Emile Henry

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Pain chaud et croustillant, baguettes parisiennes moelleuses et toasts légers. Vous n'imaginez pas à quel point un petit-déjeuner de pâtisseries faites maison peut susciter une joie authentique. Même si vous devez consacrer un certain temps à cette préparation traditionnelle, vous serez récompensé par le plaisir de pâtisseries croustillantes cuites avec amour et soin. Si vous y ajoutez de la marmelade maison et du beurre frais, le petit-déjeuner deviendra vite le repas le plus populaire et le plus attendu de votre foyer. Redécouvrir la pâtisserie maison est un retour aux traditions, lorsque la maison sentait le pain fraîchement cuit.

Le moule à pain en céramique vous permet de cuire parfaitement du pain fait maison. Qu'il s'agisse d'un sandwich ou d'un toast, sans gluten ou de seigle, il aura toujours une croûte croustillante et une mie moelleuse. Le moule en céramique réfractaire doté d'un couvercle convexe garantit un niveau d'humidité correct pendant la cuisson. Les petits trous dans le fond et dans le couvercle permettent à la pâte de lever correctement et de créer une croûte sèche et croustillante. La pâte ne cuit pas grâce aux empreintes au fond du moule. Des poignées sur le couvercle facilitent la manipulation.

Le pain peut être coupé directement dans le moule, la céramique spéciale peut résister aux coups de couteau de cuisine, même aiguisés.

Chaque pièce de Emile Henry est un original : elle est fabriquée à partir de matériaux purement naturels et à la main pour que vous puissiez vous aussi profiter du plaisir authentique de la cuisine française et de l'art de vivre. L'argile bourguignonne de haute qualité est cuite à 1100 °C en même temps que l'émail. L'ustensile de cuisson Emile Henry est donc résistant aux chocs et aux rayures, ce qui vous permet non seulement de cuire, mais aussi de portionner et de servir les aliments. Tous les récipients peuvent être utilisés au micro-ondes. Une fois sorti du congélateur, vous pouvez immédiatement mettre le Emile Henry au four ou au micro-ondes. Tous les plats de Emile Henry sont inaltérables et, bien sûr, vont au lave-vaisselle.