Moule à madeleines 40 x 12 cm, acier, de Buyer

Product detailed description

Principaux avantages :

• le moule en acier antiadhésif pour 20 mini madeleines est l'outil idéal pour préparer des pâtisseries françaises traditionnelles à la maison ou dans un environnement professionnel
• la forme des coquilles crée une pâtisserie élégante et visuellement attrayante, idéale pour les occasions spéciales et les gâteries de l'après-midi
• la disposition des moules est conçue pour permettre à l'air chaud de circuler uniformément et de garantir une cuisson parfaite de chaque petit morceau
• la construction en acier de gros calibre permet d'atteindre des températures élevées, ce qui favorise la caramélisation de la pâte et donne aux madlenas cuites une couleur riche
• le moule est doté d'une surface antiadhésive en PTFE sans PFOA, qui permet un démoulage facile de la pâte sans risque de collage
• un traitement de surface spécial protège acier de l'oxydation et facilite en même temps l'entretien après chaque utilisation
• grâce à la capacité de vingt moules, il est idéal pour des cuissons plus importantes sans avoir à répéter le processus plusieurs fois
• il est recommandé de graisser légèrement le moule avant chaque utilisation afin de maintenir la qualité et la longévité de la surface
• convient uniquement à la cuisson traditionnelle au four jusqu'à une température maximale de 220 °C, ce qui correspond aux exigences normales de la cuisson domestique
• la forme compacte et le profil plat facilitent le stockage de plusieurs moules les uns sur les autres sans risque d'endommagement

Informations complémentaires :

• dimensions totales : 39,7 x 1 x 12,2 cm
• longueur d'un moule : 5 cm
• matière : acier
• ne convient pas au lave-vaisselle, ne pas utiliser d'ustensiles en métal