Marmite ovale avec couvercle de marmite V 6 l anthracite Charcoal Emile Henry

Product detailed description

Marmite ovale avec couvercle de 6 L, idéale pour mijoter, cuire et bien sûr rôtir.

Les produits de la série Flame® peuvent être utilisés non seulement au four, mais aussi pour cuisiner sur n'importe quelle cuisinière grâce au matériau céramique spécial qui résiste à toutes les sources de chaleur directe. Grâce au disque adaptateur (disponible séparément), la série Flame® peut également être utilisée sur une cuisinière à induction.

Le fond de la céramique Flame® n'étant pas émaillé, la procédure suivante doit être suivie avant la première utilisation pour fermer les pores de la céramique. L'ébullition du lait empêche l'humidité de s'infiltrer dans la céramique, de sorte que l'ustensile de cuisson est parfaitement préparé pour votre prochaine session de cuisson.

• Versez le lait (le lait de soja est également possible) dans le récipient, de manière à ce qu'il recouvre tout le fond
• Porter à ébullition
• Lorsque le lait commence à bouillir, éteignez la cuisinière et laissez le récipient et le lait refroidir
• Au lieu du lait, vous pouvez également faire bouillir 150 g (1/2 tasse) de riz avec ¼ l d'eau pendant 5 minutes
• Le récipient doit être soigneusement essuyé avant chaque stockage
  

Chaque pièce Emile Henry est une pièce unique : fabriquée à partir de matériaux entièrement naturels et à la main, pour que vous puissiez également savourer le plaisir authentique de la cuisine française et l'art de vivre. L'argile bourguignonne de haute qualité est cuite à 1100°C en même temps que l'émail. La vaisselle Emile Henry Flame® est donc résistante aux chocs et aux rayures, vous permettant non seulement de cuire vos plats, mais aussi de les portionner et de les servir. Tous les récipients peuvent être utilisés au micro-ondes. Après avoir sorti la vaisselle du congélateur, vous pouvez immédiatement la placer au four ou au micro-ondes. Toute la vaisselle Emile Henry conserve ses couleurs et peut bien sûr être lavée au lave-vaisselle.