Marmite ovale, bleu foncé V 4,25 l

Product detailed description

Une marmite en fonte de qualité n'est pas un achat pour une simple tendance passagère ou un court enthousiasme culinaire. Staub La Cocotte s'impose comme un équipement conçu pour rester au sein du foyer plus longtemps que certains appareils électroménagers, que les tendances ou peut-être même la couleur actuelle de la cuisine. C'est tout simplement le genre de pièce que l'on n'acquiert pas « pour essayer », mais avec des intentions gastronomiques très sérieuses.

Principaux avantages :

• La marmite ovale Staub La Cocotte est conçue pour les moments où vous souhaitez cuisiner lentement, avec authenticité et sans compromis.
• Son volume généreux de 4,2 litres sera particulièrement apprécié lors du déjeuner dominical, d'un dîner familial ou d'un festin entre amis.
• Sa forme ovale offre suffisamment d'espace pour les grandes pièces de viande, les roulades, les légumes farcis ou même un pain maison.
• La fonte émaillée répartit la chaleur uniformément, vous n'avez donc plus à craindre les zones de cuisson inégale.
• La longue conservation de la chaleur permet au plat de mijoter lentement et d'être servi à table encore agréablement chaud.
• La face inférieure du couvercle de marmite, spécialement profilée, renvoie l'humidité condensée vers les aliments durant la cuisson lente.
• La viande ainsi reste plus juteuse, la sauce plus onctueuse et les légumes conservent mieux leur structure.
• La surface intérieure émaillée noir mat est prête pour saisir vigoureusement la viande ou laisser mijoter lentement vos recettes préférées.
• Du premier saisi jusqu'à la cuisson finale, vous pouvez préparer tout le plat dans un seul et même récipient.
• Moins de transferts entre la poêle, le plat à rôtir et la marmite signifie une cuisine plus confortable et moins de vaisselle après le dîner.
• La finition émaillée bleu foncé est suffisamment élégante pour servir vos plats directement à table.
• Lors d'un repas plus formel, la marmite ne reste pas cachée en cuisine, mais devient naturellement un élément du service.
• La marmite peut être utilisée sur l'induction, le gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques, ainsi qu'au four.
• Une résistance thermique allant jusqu'à 260 °C ouvre la voie aux cuissons lentes, aux gratins et à la préparation d'une croûte de pain croustillante.
• La poignée en acier inoxydable du couvercle de marmite supporte les hautes températures et facilite une manipulation sécurisée lors de la cuisson au four.
• Son poids robuste de 5,54 kg contribue à une stabilité appréciable lors du mélange de sauces épaisses ou du retournement de la viande.
• La surface émaillée n'absorbe pas les saveurs des aliments, vous pouvez donc alterner sans crainte entre des recettes marquées et plus délicates.
• La possibilité de congélation permet de préparer vos plats à l'avance et de les conserver pour les jours où vous manquerez de temps pour cuisiner.
• La marmite peut être lavée au lave-vaisselle, toutefois un nettoyage manuel doux avec une éponge souple aidera à préserver l'éclat de la surface émaillée plus longtemps.
• La fabrication française et le savoir-faire traditionnel de la marque Staub sauront séduire les clients à la recherche d'un partenaire culinaire durable.
• La Cocotte prend tout son sens là où l'on attend de ses ustensiles de cuisine fiabilité, esthétique représentative et plaisir d'utilisation.

Informations complémentaires :

• diamètre : 29 cm
• diamètre du fond : 24,4 cm
• largeur totale : 35,3 cm
• hauteur : 10,7 cm
• hauteur avec couvercle de marmite : 15,5 cm
• capacité : 4,25 l
• adapté à toutes les plaques de cuisson, induction comprise
• allant au four