Faitout à sauter à induction en titane O 24 cm Diamond Lite WOLL

Product detailed description

La vaisselle haut de gamme en titane antiadhésif Diamond Lite de la marque allemande WOLL est idéale pour une cuisine saine et économe en énergie, ainsi qu'une friture avec peu ou pas de matière grasse, grâce à sa surface antiadhésive spéciale. La surface doublement durcie au diamant présente des propriétés antiadhésives très supérieures et est également très résistante aux rayures. La vaisselle est facile à nettoyer et supporte aisément le lavage au lave-vaisselle ou l'utilisation, par exemple, d'ustensiles de cuisine en métal.

En plus de la surface antiadhésive extrêmement durable, vous apprécierez le transfert de chaleur très rapide sur toute la surface des casseroles, qui est assuré par un matériau spécial à 6 couches et un fond de haute qualité. Cet ustensile de cuisson est idéal pour une utilisation sur une plaque à induction, avec l'avantage supplémentaire de pouvoir cuire dans un four jusqu'à 250 °C. Pour une manipulation confortable pendant la cuisson, il est équipé de poignées robustes en matériau synthétique résistant à la chaleur.

Série Diamond Lite

• Batterie de cuisine en titane de qualité supérieure pour une cuisson saine et sans graisse, fabrication brevetée
• Moulé à la main, d'une seule pièce pour une meilleure résistance mécanique et thermique
• Combine l'artisanat et les technologies innovantes
• Robuste, indéformable, convient aux chefs professionnels en raison de sa qualité
• Les poignées fixes conviennent à la cuisson au four jusqu'à 250 °C
• Surface antiadhésive extra-résistante pour une cuisson saine et sans graisse
• Doublement durci, résistant aux rayures, fabriqué sans PFOA
• Grâce à la haute résistance de la surface, des ustensiles de cuisine en métal peuvent également être utilisés
• Convient pour la préparation d'aliments délicats et pour la friture à haute température
• Fond d'environ 8 mm d'épaisseur en acier ferromagnétique fabriqué spécialement pour WOLL
• Transfert de chaleur très rapide sur toute la surface
• Peut être utilisé sur tous les types de chaleur, idéal pour l'induction
• Économise jusqu'à 1/3 de l'énergie par rapport aux ustensiles de cuisson traditionnels en acier inoxydable
• Bords renforcés pour une meilleure résistance aux chocs
• Conçu pour être versé facilement sans couler
• La vaisselle est très facile à nettoyer, elle passe au lave-vaisselle

Technologies et matériaux utilisés

Les produits en fonte professionnelle WOLL représentent des produits "Made in Germany" fabriqués avec la plus haute qualité de finition. Celle-ci est également contrôlée en permanence pendant le processus de production. Les technologies utilisées par WOLL sont également respectueuses de l'environnement et ont de faibles émissions de dioxyde de carbone. Toutes les ustensiles de cuisine WOLL en alliage d'aluminium cultivé de haute qualité sont coulées à la main, ce qui les distingue de la production industrielle anonyme habituelle. La coulée lente à la main empêche la formation de poches d'air qui réduisent la qualité du matériau.

Plusieurs autres couches sont appliquées sur le moulage d'aluminium résultant pour augmenter l'anti-adhérence et la durabilité de l'ustensile de cuisine. Mais avant cela, sa surface est sablée à plusieurs reprises. Dans une étape ultérieure, le corps de la poêle ou de la casserole est durci avec des particules de titane et cuit avec une buse à plasma à des températures extrêmes dépassant 20 000 °C. Les plats sont donc indéformables et résistants aux dommages mécaniques. La deuxième couche protège le matériau contre la corrosion, tandis que la troisième couche offre d'excellentes propriétés anti-adhésion. La dernière couche supérieure durcie est antiadhésive, doublement durcie à l'aide de particules de diamant, le minéral le plus dur de la planète. En raison de ses propriétés exceptionnelles, il est protégé par un secret de fabrication. Méthode unique de fabrication de la plaque à induction en acier ferromagnétique assure la planéité du fond et un chauffage rapide et uniforme de la batterie de cuisine sans pertes de chaleur.

La surface antiadhésive de haute qualité résiste, grâce à un procédé de fabrication spécial, même au lavage au lave-vaisselle ou même à l'utilisation d'ustensiles de cuisine en métal. (Pour une plus longue durée de vie de vos ustensiles, nous recommandons toutefois l'utilisation d'ustensiles plus doux en bois ou en silicone.) La surface antiadhésive spécialement durcie de WOLL s'est avérée efficace pour une cuisine saine avec peu ou pas de matières grasses. Il est sûr et sans PFOA. Les plats qui en résultent sont très riches en vitamines. Grâce à sa résistance à la chaleur jusqu'à 250 °C, il convient non seulement aux aliments délicats, mais aussi aux fritures à haute température. Les ustensiles de cuisson Diamond Lite résistent également très bien aux chocs thermiques et peuvent même être chauffés rapidement sans utiliser de graisse. Grâce à ses propriétés antiadhésives supérieures, l'ustensile de cuisine est très facile à nettoyer.