Ensemble de poêles PEAK 20 + 26 cm, set de 2 pc, inox + céramique, Zwilling

Product detailed description

Certaines casseroles acquièrent un statut dans la cuisine comparable à celui d'une tasse préférée. Les autres sont techniquement disponibles, mais la main se tourne tout de même automatiquement vers une option spécifique. Zwilling PEAK ont de très bonnes prédispositions pour devenir celles qui feront nettement plus de service que le reste du placard, provoquant ainsi progressivement une légère tension de personnel au sein de votre batterie de cuisine.

Principaux avantages :

• L'ensemble de poêles Zwilling PEAK 20 et 26 cm couvrira la majeure partie de votre cuisine quotidienne - la plus petite poêle s'occupera d'un petit-déjeuner rapide ou d'une petite portion, tandis que la plus grande aura toute sa place pour préparer des repas pour plus de personnes.
• Le revêtement céramique hybride CERAFORCE HyCoat associe le confort d'un ustensile de cuisine antiadhésive à la résistance de l'acier inoxidable, vous permettant ainsi de faire dorer délicatement ou de saisir vigoureusement la viande dans la même poêle.
• Une structure alvéolée spéciale relie la couche céramique antiadhésive à l'acier inoxidable, vous offrant ainsi une plus grande liberté dans le choix des techniques de cuisson et de l'intensité de la chaleur.
• Le revêtement céramique antiadhésive est fabriqué sans PFAS, vous bénéficiez donc d'une surface moderne adaptée à la cuisine quotidienne sans ces matérieux fluorés.
• La construction multicouche s'étend du fond jusqu'aux bords des deux poêles et répartit la chaleur rapidement et uniformément, de sorte que les ingrédients cuisent de manière plus homogène sur toute la surface.
• Une répartition uniforme de la chaleur facilite le contrôle lors de la friture, du rissolage et de la saisie rapide, tout en favorisant une utilisation plus efficace de l'énergie pendant la cuisson.
• La couche externe renforcée de titane, associée à un bord scellé, augmente la résistance à la corrosion et à l'usure quotidienne, permettant ainsi aux deux poêles de supporter un usage régulier en cuisine.
• La haute résistance de la surface aux rayures permet également d'utiliser des ustensiles de cuisine en métal, vous évitant ainsi de devoir vérifier si vous saisissez le bon type de Spatule turner ou de pince pendant la cuisson.
• La plus petite poêle de 20 cm de diamètre convient pour les œufs, les petites portions, les garnitures rapides ou les ingrédients individuels, tandis que la version de 26 cm vous offre plus d'espace pour la viande, les légumes ou un repas complet.
• Deux tailles signifient également moins de compromis lors de la cuisson - pas besoin de préparer une petite portion dans une poêle inutilement grande, ni d'entasser plusieurs ingrédients dans un espace trop restreint.
• Les poignées ergonomiques Stay-Cool ne chauffent que très peu lors d'une friture normale, vous aidant ainsi à garder un contrôle plus sûr et plus agréable lors de la manipulation des deux poêles.
• Les poignées sont soudées sans rivets internes, de sorte qu'aucun endroit ne se forme à l'intérieur des poêles où les restes de nourriture pourraient s'accumuler et compliquer le nettoyage ultérieur.
• Après la cuisson, pas besoin de frotter laborieusement les deux poêles autour des joints et des rivets - la structure interne plus lisse facilite le nettoyage manuel et l'ensemble complet convient également au lave-vaisselle.
• Les deux poêles fonctionnent sur tous les types de plaques de cuisson courants, y compris l'induction, de sorte que l'ensemble ne vous limitera pas, même en cas de changement de cuisinière.
• Les poêles peuvent également être utilisées au four jusqu'à 260 °C, vous permettant ainsi de commencer la cuisson sur la plaque et de la poursuivre, de la gratiner ou de la terminer à une température plus élevée, sans avoir à transférer les aliments.
• L'acier inoxidable 18/10, la surface Argent polie et la surface intérieure hybride sombre confèrent à l'ensemble un aspect moderne et épuré qui convient parfaitement pour le service directement à table.
• Zwilling PEAK vous offre un duo pratique pour la cuisine, où l'on cuit deux œufs un jour et un grand dîner le lendemain - sans avoir besoin de faire d'une seule poêle une solution universelle à tout prix.

Dans le lot :

• 1x poêle universelle, diamètre supérieur 20 cm
• 1x poêle universelle, diamètre supérieur 26 cm

Informations complémentaires :

• Matériau : acier inoxidable 18/10, revêtement antiadhésif hybride céramique CERAFORCE HyCoat
• résistance à la température : 260 °C