couteau Santoku PARTNER 17 cm, noir, Wüsthof

Product detailed description

La gamme PARTNER a l'avantage principal de ne pas jouer au héros inutile. Ce ne sont pas des couteaux qui nécessitent l'aura d'un chef, des gestes dramatiques et trois expressions françaises supplémentaires. Ce sont des outils conçus avec soin en acier forgé allemand, qui n'ont qu'un seul objectif : que vous travailliez avec précision, confort et sans mise en scène superflue.

Principaux avantages :

• Le couteau Santoku Wüsthof PARTNER, d'une longueur de lame de 17 cm, est un outil polyvalent pour la préparation quotidienne des ingrédients, allant de la découpe rapide des légumes au portionnement précis de la viande et du poisson.
• Entièrement forgé d'une seule pièce d'acier inoxydable de haute qualité Wüsthof, le couteau offre solidité, stabilité et durabilité lors d'une utilisation régulière dans la cuisine domestique.
• La forme du Santoku est idéale pour des coupes fines et précises, permettant de découper facilement les légumes en fines lamelles ou de travailler les ingrédients avec un souci du détail.
• Les rainures spéciales sur la lame aident à réduire l'adhérence des aliments, facilitant ainsi la séparation des ingrédients et rendant le travail fluide et sans perte de temps inutile.
• Le caractère polyvalent du Santoku permet de réaliser une large gamme de tâches, de la découpe fine des herbes au portionnement de morceaux de viande plus importants.
• La rectification guidée par laser assure un tranchant uniformément aiguisé, offrant des performances constantes et une précision à chaque coupe, dès la première utilisation.
• Le manche ergonomique est conçu pour épouser naturellement la main et offrir une prise en main sûre, même lors de découpes prolongées, sans pression désagréable ni fatigue.
• La soie pleine traversant entièrement le manche augmente la stabilité du couteau et permet un meilleur contrôle lors du travail avec différents types d'ingrédients.
• La demi-garde contribue à l'équilibre idéal du couteau et permet en même temps un affûtage facile sur toute la longueur de la lame sans restriction.
• La conception équilibrée favorise le mouvement naturel lors de la coupe, de sorte que chaque coupe semble fluide et sans effort inutile.
• Le couteau est conçu pour être intuitif et facile à utiliser, même pour les débutants qui souhaitent travailler avec précision et confiance.
• La qualité de Solingen, en Allemagne, se reflète dans l'attention portée aux détails, la finition précise et la fiabilité à long terme pour une utilisation quotidienne.
• Chaque couteau passe par environ 50 étapes de fabrication et des dizaines de contrôles qualité afin de répondre aux exigences élevées en matière de performance et de durabilité.
• La construction durable est prête à supporter une utilisation normale en cuisine ainsi qu'une préparation plus exigeante des ingrédients sans perte de précision ou de confort.
• Le couteau offre la stabilité et la précision nécessaires pour la cuisine de tous les jours, que vous prépariez un déjeuner rapide ou un dîner plus élaboré.
• Les matériaux et la construction de haute qualité garantissent une longue durée de vie ; avec les soins appropriés, c'est un outil qui vous accompagnera pendant de nombreuses années.
• La combinaison du confort, de l'équilibre et de la performance offre une expérience culinaire plus agréable, où vous avez un contrôle total sur chaque coupe.
• L'utilisation quotidienne révélera la différence qu'apporte un couteau forgé de qualité, de la fluidité de la coupe au sentiment général de confiance au travail.
• La série Wüsthof Partner est conçue comme un assistant de cuisine fiable sur lequel vous pouvez compter pour chaque cuisson, quel que soit le niveau de difficulté de la recette.

Informations complémentaires :

• longueur de la lame : 17 cm
• longueur totale : 30 cm
• ne convient pas au lave-vaisselle