Couteau Santoku ALPHA POM 18 cm, noir, Güde
Code: GUDE154618
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Product detailed description
Principaux avantages :
- couteau polyvalent pour couper la viande, le poisson et les légumes pour les cuisiniers professionnels et amateurs
- grâce aux découpes de la lame, les aliments tranchés ne collent pas à la lame
- répond aux exigences d'utilisation dans la gastronomie
- forgé à la main à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable X50CrMoV15 de haute qualité avec une dureté optimale de 57-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
- le forgeage est suivi d'une finition pouvant aller jusqu'à 55 opérations manuelles
- durcissement à -80°C pour une très grande dureté tout en conservant une grande flexibilité
- l'angle d'affûtage de 33° assure à la fois la netteté et la stabilité
- poignée ergonomique et finement polie en plastique hostaform résistant, avec trois rivets et une finition distinctive pour un travail en toute sécurité à tout moment
- la production artisanale garantit une qualité et une précision d'exécution inégalées
- la conception entièrement métallique offre un équilibre parfait pour un travail de longue durée sans fatigue de la main
- fait partie de la série de couteaux de cuisine ALPHA POM
- chaque couteau est emballé dans un emballage respectueux de l'environnement
Informations complémentaires :
- longueur de la lame : 18 cm
- longueur du manche : 13 cm
- matériau de la lame : acier au chrome molybdène vanadium (X50CrMoV15)
- matériau de la poignée : hostaform POM (plastique)
- lavable au lave-vaisselle
Additional parameters
| Category: | Couteaux Santoku en acier inoxydable |
|---|---|
| Weight: | 0.215 kg |
| EAN: | 4006214154672 |
| Couleur: | Noir |
| Longueur de lame: | 18 cm |
| Pcs par ensemble: | 1 pc |
| Caractéristiques: | Passe au lave-vaisselle |
| Type de produit: | Couteau Santoku |
| Collection: | Güde Alpha POM |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Margin: | E |
| Fabricant: | Güde Solingen |
| Margin-category: | B |
| Garantie (ans): | 2 |
| Matériau de la poignée: | Poignée en plastique |
| Pays de production: | Allemagne |
| Promotion: | Kulina Fest |
| Angle d'affûtage: | 15° |
| Couleur de la poignée: | Noir |
| Fabrication de la lame: | Forgé à la main |
| Matériau de la lame détaillé: | CrVMo15 |
| Dureté de la lame (HRC): | 58 |
| Type de tranchant: | Lisse |
| Matériau de la lame général: | Acier inoxydable |
| Type de poignée: | Occidental |
| Profil de poignée: | Ergonomique |
| Détail du matériau de la poignée: | Plastique dur (POM) |
KULINA | Güde knives from Solingen
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