Couteau pour hachoir à viande 920900056, Ankarsrum

Product detailed description

Quand une seule petite pièce détermine si vos projets culinaires se poursuivent ou sont reportés sine die, son importance devient rapidement primordiale. La lame de rechange pour hachoir Ankarsrum vous aidera à remettre tout le système en service, afin que vos burgers, vos farces ou vos saucisses prévus ne restent pas le sujet d'un simple conseil de famille.

Principaux avantages :

• La lame à quatre branches Ankarsrum est une pièce de rechange d'origine conçue pour un traitement efficace de la viande dans les hachoirs Ankarsrum compatibles.
• Les quatre tranchants coupent continuellement la matière pendant le hachage et la poussent vers les perforations de la grille utilisée.
• Elle permet de transformer le bœuf, le poulet et d'autres types de viandes en un mélange idéal pour les burgers, les boulettes, les farces ou la chair à saucisse maison.
• La finesse du hachage dépend principalement de la grille choisie, avec laquelle la lame travaille en tant que composant de l'ensemble de hachage.
• L'ouverture centrale carrée assure une fixation solide sur l'axe du hachoir et une transmission fiable du mouvement rotatif.
• La lame est conçue pour être fixée directement dans l'accessoire de hachage et, lorsqu'elle est correctement assemblée, ne nécessite aucun adaptateur supplémentaire.
• La conception d'origine garantit la compatibilité dimensionnelle avec les modèles de hachoirs prévus et une interaction parfaite avec les autres composants du mécanisme de hachage.
• Elle convient parfaitement pour remplacer une lame usée, endommagée ou perdue qui ne permet plus de traiter la viande de manière uniforme.
• Une partie tranchante en bon état aide à limiter l'écrasement de la matière et favorise un passage plus fluide de la viande à travers le hachoir.
• Après utilisation, il est recommandé de laver la lame à la main et de la sécher soigneusement avant le stockage ou le remontage du hachoir.

Informations complémentaires :

• diamètre : 6 cm
• diamètre de l'ouverture centrale : 11 mm
• matériau : aluminium