Couteau de chef THE KNIFE JADE DAMASCUS 26 cm, vert, Güde
Code: GUDEDAJ88826
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Product detailed description
Principaux avantages :
- couteau exclusif pour les cuisiniers professionnels et amateurs dans une édition collector limitée pour célébrer le 111e anniversaire de la marque Güde
- le manche relativement court en jade de Nouvelle-Zélande permet de tenir le couteau plus en avant jusqu'à ce que le pouce et l'index entourent la lame
- la lame devient un prolongement presque naturel de la main, dans laquelle le centre de gravité repose parfaitement
- un levier plus court signifie un meilleur transfert de puissance et moins d'effort
- la découpe et le tranchage sont plus précis et beaucoup plus faciles
- forgé à la main à partir de plus de 300 couches d'acier - l'une extrêmement dure et fortement alliée et l'autre résistante, plus souple et flexible, en nickel
- le couteau n'a pas de noyau dur, comme c'est le cas pour d'autres couteaux en damas, c'est ce qu'on appelle un damas sauvage
- le processus de forgeage dure 2 jours, ce qui permet d'obtenir une lame de la plus haute qualité et d'un design unique
- le forgeage suivi de la finition dans plus de 50 opérations manuelles
- la production artisanale garantit une qualité et une précision d'exécution inégalées
- chaque couteau est unique en ce qui concerne le motif de la lame et le motif du manche
- fait partie d'une des séries les plus impressionnantes de couteaux de cuisine Güde - DAMASCUS
- prix du bon design, German Design Award, Prix de l'innovation intérieure
- emballé dans un coffret cadeau, comprenant un chiffon en lin pour nettoyer le couteau
Informations complémentaires :
- longueur de la lame : 26 cm
- longueur du manche : 9 cm
- matériau de la lame : acier damassé
- matériau de la poignée : jade de Nouvelle-Zélande
- ne va pas au lave-vaisselle, nettoyer après chaque utilisation avec de l'eau chaude et sécher avec un chiffon en lin
- ne pas utiliser de produits de nettoyage acides ou abrasifs
- ne pas ranger dans un tiroir
- ne pas utiliser de surface de coupe en pierre ou en céramique, qui pourraient émousser ou endommager la lame
Additional parameters
| Category: | Couteaux de chef en acier damassé |
|---|---|
| Weight: | 0.5 kg |
| EAN: | 4006214880533 |
| Couleur: | Vert |
| Longueur de lame: | 26 cm |
| Pcs par ensemble: | 1 pc |
| Caractéristiques: | Pouze ruční mytí |
| Type de produit: | Couteau de cuisine |
| Collection: | Güde Damascus |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Margin: | E |
| Fabricant: | Güde Solingen |
| Margin-category: | B |
| Garantie (ans): | 2 |
| Matériau de la poignée: | Kamenná rukojeť |
| Pays de production: | Allemagne |
| yesspend: | yesspend_knl, yesspend_kbe, yesspend_kfr |
| Promotion: | Kulina Fest |
| Angle d'affûtage: | 20° |
| Couleur de la poignée: | Vert |
| Fabrication de la lame: | Forgé à la main |
| Matériau de la lame détaillé: | CrVMo15 |
| Dureté de la lame (HRC): | 60 |
| Type de tranchant: | Lisse |
| Matériau de la lame général: | Acier de Damas |
| Type de poignée: | Occidental |
| Profil de poignée: | Ergonomique |
| Détail du matériau de la poignée: | Néphrite néo-zélandaise |
KULINA | Güde knives from Solingen
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