Couteau de chef FIBROX 22 cm, noir, plastique, Victorinox

Product detailed description

La gamme FIBROX convient parfaitement aux cuisines qui ne servent pas seulement de décor, mais qui constituent un véritable espace de travail. Les couteaux et outils spécialisés de cette collection sont conçus en mettant l'accent sur un usage professionnel, une prise en main sûre et une fiabilité à long terme ; ils conviennent donc parfaitement aux opérations où les ingrédients ne se laissent pas faire – ils se coupent tout simplement comme il faut.

Principaux avantages :

• Le couteau Victorinox FIBROX avec une lame de 22 cm est un ustensile de cuisine polyvalent pour couper, hacher, portionner et préparer intensivement au quotidien.
• La collection FIBROX est axée sur la performance professionnelle et la fiabilité tout au long de la journée, elle convient donc également aux cuisines plus exigeantes et professionnelles.
• La poignée antidérapante en élastomère thermoplastique noir assure une prise ferme lors de travaux prolongés et à un rythme de préparation plus rapide.
• Le couteau tient bien en main lors de coupes répétées, où le confort, le contrôle et un guidage stable de la lame sont importants.
• La lame ondulée en acier inoxydable aide à manipuler les aliments à la surface plus ferme, où une première prise sûre de la lame est utile.
• La forme du couteau de chef convient aux légumes, à la viande, au poisson et aux tâches de cuisine plus importantes où un petit couteau ne suffit pas rapidement.
• Une lame professionnellement affûtée aide à maintenir une préparation fluide, afin que la découpe ne ressemble pas à une discipline de force inutile.
• La longueur de la lame de 22 cm offre un espace généreux pour les plus gros ingrédients, les coupes plus longues, le portionnement de la viande et un travail rapide sur la planche à découper.
• La construction forgée favorise une manipulation plus agile et une praticité que vous apprécierez lors d'une préparation rapide ou d'une cuisson prolongée.
• La finition noir de la poignée est pratique et polyvalente, de sorte que le couteau s'intègre aussi bien dans une cuisine domestique que dans un équipement à vocation plus professionnelle.
• La gamme FIBROX convient aux longs postes de travail, car elle combine une prise antidérapante, une lame précise et une conception durable.
• La certification NSF souligne l'orientation de la collection FIBROX vers un usage professionnel, l'hygiène et une utilisation fiable dans des conditions plus exigeantes.
• Le couteau convient au lave-vaisselle, de sorte qu'après avoir coupé de la viande, des légumes, du poisson ou d'autres ingrédients, il n'y a pas de travail manuel supplémentaire.
• La fabrication suisse Victorinox apporte la confiance d'une marque qui mise sur des lames pratiques, la précision et une utilisation à long terme en cuisine.

Informations complémentaires :

• matériau du manche : TPE
• lavable au lave-vaisselle